Мой здоровый рацион

Рецепт Капустно-картофельный пирожок в ростере.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Капустно-картофельный пирожок в ростере.

Капуста белокочанная (Запекание) 178 г
Картофель (Запекание) 350 г
Яйцо куриное (Запекание) 148.8 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Адыгейская соль 7 г
Хмели сунели ИМЕНИТЫЕ 1.7 г
Подсолнечное масло 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капустно-картофельный пирожок в ростере.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1354 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5.6% 1434 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.8% 1191 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 5.5% 1441 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.8% 1176 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.6% 3144 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.2 мкг 900 мкг 6.9% 5.5% 1447 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.7% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 4.7% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 7.1% 1139 г
Витамин В4, холин 66.63 мг 500 мг 13.3% 10.7% 750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 7.4% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 8% 1010 г
Витамин В9, фолаты 8.729 мкг 400 мкг 2.2% 1.8% 4582 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 3.1% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 11.05 мг 90 мг 12.3% 9.9% 814 г
Витамин D, кальциферол 0.471 мкг 10 мкг 4.7% 3.8% 2123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.167 мг 15 мг 7.8% 6.3% 1285 г
Витамин Н, биотин 4.719 мкг 50 мкг 9.4% 7.6% 1060 г
Витамин К, филлохинон 26 мкг 120 мкг 21.7% 17.4% 462 г
Витамин РР, НЭ 1.9928 мг 20 мг 10% 8% 1004 г
Ниацин 0.86 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 392.61 мг 2500 мг 15.7% 12.6% 637 г
Кальций, Ca 40.2 мг 1000 мг 4% 3.2% 2488 г
Кремний, Si 33.511 мг 30 мг 111.7% 89.8% 90 г
Магний, Mg 22.47 мг 400 мг 5.6% 4.5% 1780 г
Натрий, Na 134.1 мг 1300 мг 10.3% 8.3% 969 г
Сера, S 70.93 мг 1000 мг 7.1% 5.7% 1410 г
Фосфор, P 90.1 мг 800 мг 11.3% 9.1% 888 г
Хлор, Cl 221.63 мг 2300 мг 9.6% 7.7% 1038 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 594.9 мкг ~
Бор, B 91.8 мкг ~
Ванадий, V 80.21 мкг ~
Железо, Fe 1.409 мг 18 мг 7.8% 6.3% 1278 г
Йод, I 6.74 мкг 150 мкг 4.5% 3.6% 2226 г
Кобальт, Co 5.128 мкг 10 мкг 51.3% 41.2% 195 г
Литий, Li 37.958 мкг ~
Марганец, Mn 0.2043 мг 2 мг 10.2% 8.2% 979 г
Медь, Cu 114.28 мкг 1000 мкг 11.4% 9.2% 875 г
Молибден, Mo 8.169 мкг 70 мкг 11.7% 9.4% 857 г
Никель, Ni 5.054 мкг ~
Олово, Sn 0.39 мкг ~
Рубидий, Rb 246.5 мкг ~
Селен, Se 7.375 мкг 55 мкг 13.4% 10.8% 746 г
Стронций, Sr 4.57 мкг ~
Титан, Ti 0.83 мкг ~
Фтор, F 30.92 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12937 г
Хром, Cr 6.83 мкг 50 мкг 13.7% 11% 732 г
Цинк, Zn 0.5926 мг 12 мг 4.9% 3.9% 2025 г
Цирконий, Zr 1.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.848 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.496 г ~
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.262 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.339 г ~
Лизин 0.301 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.398 г ~
Заменимые аминокислоты 0.883 г ~
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.471 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.632 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 27.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.313 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.633 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.29 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.597 г min 16.8 г 9.5% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.485 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.533 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 11%
18:2 Линолевая (ud) 1.423 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Капустно-картофельный пирожок в ростере. составляет 124,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».