Мой здоровый рацион

Рецепт Супер цезарь кукурузкина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Супер цезарь кукурузкина

Куриная грудка (филе) 180 г
Салат романо (римский салат, ромен) 90 г
Помидор (томат), парниковый 30 г
Хлеб белый 40 г
Сок лимонный 15 г
Горчица Дижонская [Bornier] 5 г
Оливковое масло 15 г
Анчоус атлантический 15 г
Бекон 40 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Супер цезарь кукурузкина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.9 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 851 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 11.4% 444 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 10.1% 500 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 1.4% 3532 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.4% 3619 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.8 мкг 900 мкг 14.5% 7.3% 688 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 1.315 мг 5 мг 26.3% 13.3% 380 г
Лютеин + Зеаксантин 567.135 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 4.9% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 3.2% 1579 г
Витамин В4, холин 50.15 мг 500 мг 10% 5.1% 997 г
Витамин В5, пантотеновая 0.93 мг 5 мг 18.6% 9.4% 538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.461 мг 2 мг 23.1% 11.7% 434 г
Витамин В9, фолаты 56.689 мкг 400 мкг 14.2% 7.2% 706 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 4.1% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 4.05 мг 90 мг 4.5% 2.3% 2222 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин D3, холекальциферол 0.07 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.908 мг 15 мг 6.1% 3.1% 1652 г
бета Токоферол 0.109 мг ~
гамма Токоферол 0.158 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 28.1 мкг 120 мкг 23.4% 11.8% 427 г
Витамин РР, НЭ 4.8645 мг 20 мг 24.3% 12.3% 411 г
Ниацин 5.347 мг ~
Бетаин 11.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.12 мг 2500 мг 11.2% 5.7% 892 г
Кальций, Ca 99.23 мг 1000 мг 9.9% 5% 1008 г
Кремний, Si 0.486 мг 30 мг 1.6% 0.8% 6173 г
Магний, Mg 54.23 мг 400 мг 13.6% 6.9% 738 г
Натрий, Na 237.2 мг 1300 мг 18.2% 9.2% 548 г
Сера, S 165.19 мг 1000 мг 16.5% 8.3% 605 г
Фосфор, P 169.1 мг 800 мг 21.1% 10.7% 473 г
Хлор, Cl 48.77 мг 2300 мг 2.1% 1.1% 4716 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.9 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.559 мг 18 мг 8.7% 4.4% 1155 г
Йод, I 5.11 мкг 150 мкг 3.4% 1.7% 2935 г
Кобальт, Co 5.676 мкг 10 мкг 56.8% 28.7% 176 г
Литий, Li 2.351 мкг ~
Марганец, Mn 0.1224 мг 2 мг 6.1% 3.1% 1634 г
Медь, Cu 81.59 мкг 1000 мкг 8.2% 4.1% 1226 г
Молибден, Mo 6.081 мкг 70 мкг 8.7% 4.4% 1151 г
Никель, Ni 1.297 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 18.473 мкг 55 мкг 33.6% 17% 298 г
Фтор, F 87.58 мкг 4000 мкг 2.2% 1.1% 4567 г
Хром, Cr 14.8 мкг 50 мкг 29.6% 15% 338 г
Цинк, Zn 1.1112 мг 12 мг 9.3% 4.7% 1080 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.031 г ~
Валин 0.833 г ~
Гистидин* 0.754 г ~
Изолейцин 0.703 г ~
Лейцин 1.236 г ~
Лизин 1.539 г ~
Метионин 0.295 г ~
Метионин + Цистеин 0.456 г ~
Треонин 0.652 г ~
Триптофан 0.223 г ~
Фенилаланин 0.671 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.756 г ~
Аспарагиновая кислота 1.174 г ~
Гидроксипролин 0.102 г ~
Глицин 0.545 г ~
Глутаминовая кислота 1.985 г ~
Пролин 0.768 г ~
Серин 0.651 г ~
Тирозин 0.574 г ~
Цистеин 0.235 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.054 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.071 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.052 г ~
14:0 Миристиновая 0.226 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.043 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.733 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.307 г min 16.8 г 31.6% 16%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.25 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.954 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.638 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.061 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.585 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.311 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.54 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.092 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.041 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.023 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.039 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.031 г ~
Трансжиры 0.019 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.015 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Супер цезарь кукурузкина составляет 197,9 кКал.

  • Порция = 370 гр (732.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок