| Шпинат | 30 г |
| Яйцо куриное | 140 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.4 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1135 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 6.7% | 1013 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 14.6% | 463 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.3% | 2952 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 251.6 мкг | 900 мкг | 28% | 18.9% | 358 г |
| Ретинол | 0.165 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.521 мг | 5 мг | 10.4% | 7% | 960 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.29 мг | 1.8 мг | 16.1% | 10.8% | 621 г |
| Витамин В4, холин | 129.78 мг | 500 мг | 26% | 17.5% | 385 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.731 мг | 5 мг | 14.6% | 9.8% | 684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 3% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.69 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.2% | 3152 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.32 мкг | 3 мкг | 10.7% | 7.2% | 938 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.9 мг | 90 мг | 6.6% | 4.4% | 1525 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.176 мкг | 10 мкг | 11.8% | 8% | 850 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.617 мг | 15 мг | 4.1% | 2.8% | 2431 г |
| Витамин Н, биотин | 10.866 мкг | 50 мкг | 21.7% | 14.6% | 460 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.7 мкг | 120 мкг | 42.3% | 28.5% | 237 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1517 мг | 20 мг | 10.8% | 7.3% | 929 г |
| Ниацин | 0.188 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.03 мг | 2500 мг | 8% | 5.4% | 1256 г |
| Кальций, Ca | 79.72 мг | 1000 мг | 8% | 5.4% | 1254 г |
| Кремний, Si | 5.297 мг | 30 мг | 17.7% | 11.9% | 566 г |
| Магний, Mg | 19.1 мг | 400 мг | 4.8% | 3.2% | 2094 г |
| Натрий, Na | 84.9 мг | 1300 мг | 6.5% | 4.4% | 1531 г |
| Сера, S | 98.27 мг | 1000 мг | 9.8% | 6.6% | 1018 г |
| Фосфор, P | 133.6 мг | 800 мг | 16.7% | 11.3% | 599 г |
| Хлор, Cl | 114.29 мг | 2300 мг | 5% | 3.4% | 2012 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.653 мг | 18 мг | 14.7% | 9.9% | 678 г |
| Йод, I | 14.4 мкг | 150 мкг | 9.6% | 6.5% | 1042 г |
| Кобальт, Co | 5.303 мкг | 10 мкг | 53% | 35.7% | 189 г |
| Литий, Li | 0.072 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1087 мг | 2 мг | 5.4% | 3.6% | 1840 г |
| Медь, Cu | 45.72 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 3.1% | 2187 г |
| Молибден, Mo | 5.159 мкг | 70 мкг | 7.4% | 5% | 1357 г |
| Никель, Ni | 0.145 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.338 мкг | 55 мкг | 27.9% | 18.8% | 359 г |
| Стронций, Sr | 12.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.26 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10455 г |
| Хром, Cr | 2.91 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.9% | 1718 г |
| Цинк, Zn | 0.7355 мг | 12 мг | 6.1% | 4.1% | 1632 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.396 г | ~ | |||
| Валин | 0.388 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.171 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.54 г | ~ | |||
| Лизин | 0.453 г | ~ | |||
| Метионин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.355 г | ~ | |||
| Треонин | 0.308 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.328 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.571 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аланин | 0.357 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.62 г | ~ | |||
| Глицин | 0.215 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.894 г | ~ | |||
| Пролин | 0.205 г | ~ | |||
| Серин | 0.461 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 290.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.258 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.057 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.05 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.13 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.167 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.559 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.687 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.943 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.512 г | min 16.8 г | 26.9% | 18.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.386 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.542 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.803 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.589 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет со шпинатом составляет 148,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».