Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с медом (Светлана). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с медом (Светлана)

Творог 5% жирности 200 г
Сметана 15% жирности 50 г
Мед пчелиный 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с медом (Светлана)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.8 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1054 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 13.4% 466 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7.4% 848 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2.3% 2738 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.8% 3393 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.8 мкг 900 мкг 5% 3.1% 2009 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 7.4% 837 г
Витамин В4, холин 41.12 мг 500 мг 8.2% 5.1% 1216 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 2.8% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 4.9% 1282 г
Витамин В9, фолаты 32.79 мкг 400 мкг 8.2% 5.1% 1220 г
Витамин В12, кобаламин 1.064 мкг 3 мкг 35.5% 22.2% 282 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.4% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11450 г
Витамин Н, биотин 6.328 мкг 50 мкг 12.7% 7.9% 790 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0592 мг 20 мг 15.3% 9.6% 654 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.91 мг 2500 мг 4.3% 2.7% 2317 г
Кальций, Ca 140.22 мг 1000 мг 14% 8.8% 713 г
Магний, Mg 19.1 мг 400 мг 4.8% 3% 2094 г
Натрий, Na 38.84 мг 1300 мг 3% 1.9% 3347 г
Сера, S 162.24 мг 1000 мг 16.2% 10.1% 616 г
Фосфор, P 177.4 мг 800 мг 22.2% 13.9% 451 г
Хлор, Cl 101.58 мг 2300 мг 4.4% 2.8% 2264 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.8 мкг ~
Железо, Fe 0.388 мг 18 мг 2.2% 1.4% 4639 г
Йод, I 8.55 мкг 150 мкг 5.7% 3.6% 1754 г
Кобальт, Co 1.573 мкг 10 мкг 15.7% 9.8% 636 г
Марганец, Mn 0.0085 мг 2 мг 0.4% 0.3% 23529 г
Медь, Cu 52.88 мкг 1000 мкг 5.3% 3.3% 1891 г
Молибден, Mo 6.704 мкг 70 мкг 9.6% 6% 1044 г
Олово, Sn 12.17 мкг ~
Селен, Se 22.547 мкг 55 мкг 41% 25.7% 244 г
Стронций, Sr 15.92 мкг ~
Фтор, F 33.52 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11933 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 2.3% 2674 г
Цинк, Zn 0.3346 мг 12 мг 2.8% 1.8% 3586 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.949 г min 16.8 г 11.6% 7.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.345 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.9%

Энергетическая ценность Творог с медом (Светлана) составляет 159,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».