Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты тресковые на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты тресковые на пару

Треугольники Тресковые 316 г
Вода 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты тресковые на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.2 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1488 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 13.2% 673 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.7% 3294 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 4.9% 1795 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.4% 2000 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 2.6% 3476 г
Зола 4.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.7 мкг 900 мкг 1% 0.9% 10345 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 4.6% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 5.6% 1593 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.4% 25714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.35 мг 15 мг 15.7% 13.9% 638 г
Витамин РР, НЭ 4.0915 мг 20 мг 20.5% 18.1% 489 г
Ниацин 1.567 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.36 мг 2500 мг 9.9% 8.7% 1015 г
Кальций, Ca 56.3 мг 1000 мг 5.6% 4.9% 1776 г
Магний, Mg 27.99 мг 400 мг 7% 6.2% 1429 г
Натрий, Na 1382.51 мг 1300 мг 106.3% 93.9% 94 г
Сера, S 0.13 мг 1000 мг 769231 г
Фосфор, P 149.7 мг 800 мг 18.7% 16.5% 534 г
Хлор, Cl 0.18 мг 2300 мг 1277778 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.045 мг 18 мг 5.8% 5.1% 1722 г
Марганец, Mn 0.0002 мг 2 мг 1000000 г
Медь, Cu 0.08 мкг 1000 мкг 1250000 г
Молибден, Mo 0.207 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 33816 г
Фтор, F 12.95 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30888 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.752 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Котлеты тресковые на пару составляет 113,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».