Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи

Тесто для оладьев на творожной массе 500 г
Масло подсолнечное 100 г
Способ приготовления

Обычные оладьи, 1 оладь примерно 20 г (я так думаю - не взвесила)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 433.4 ккал 1684 ккал 25.7% 5.9% 389 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 3% 760 г
Жиры 28.2 г 56 г 50.4% 11.6% 199 г
Углеводы 34.6 г 219 г 15.8% 3.6% 633 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.2% 2000 г
Вода 24 г 2273 г 1.1% 0.3% 9471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.6 мкг 900 мкг 9.1% 2.1% 1103 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.1% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 1.5% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 2.6% 891 г
Витамин В4, холин 62.09 мг 500 мг 12.4% 2.9% 805 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 2% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 0.6% 4000 г
Витамин В9, фолаты 3.539 мкг 400 мкг 0.9% 0.2% 11303 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 2.1% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.1% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.479 мкг 10 мкг 4.8% 1.1% 2088 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.173 мг 15 мг 67.8% 15.6% 147 г
Витамин Н, биотин 5.537 мкг 50 мкг 11.1% 2.6% 903 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7481 мг 20 мг 13.7% 3.2% 728 г
Макроэлементы
Калий, K 133.73 мг 2500 мг 5.3% 1.2% 1869 г
Кальций, Ca 72.86 мг 1000 мг 7.3% 1.7% 1372 г
Магний, Mg 16.9 мг 400 мг 4.2% 1% 2367 г
Натрий, Na 128.7 мг 1300 мг 9.9% 2.3% 1010 г
Сера, S 68.03 мг 1000 мг 6.8% 1.6% 1470 г
Фосфор, P 136.7 мг 800 мг 17.1% 3.9% 585 г
Хлор, Cl 202.54 мг 2300 мг 8.8% 2% 1136 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.136 мг 18 мг 6.3% 1.5% 1585 г
Йод, I 7.91 мкг 150 мкг 5.3% 1.2% 1896 г
Кобальт, Co 2.446 мкг 10 мкг 24.5% 5.7% 409 г
Марганец, Mn 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.1% 22222 г
Медь, Cu 22.84 мкг 1000 мкг 2.3% 0.5% 4378 г
Молибден, Mo 3.56 мкг 70 мкг 5.1% 1.2% 1966 г
Селен, Se 7.432 мкг 55 мкг 13.5% 3.1% 740 г
Фтор, F 19.78 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20222 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 0.8% 2994 г
Цинк, Zn 0.3989 мг 12 мг 3.3% 0.8% 3008 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 132 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Оладьи составляет 433,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».