| Горох, зерно (Приготовление пюре) | 900 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.6 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1799 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 8.3% | 1288 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.2% | 3294 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 6.6% | 1610 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 17.6% | 606 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 3.4% | 3114 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 9.1% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 59.87 мг | 500 мг | 12% | 12.8% | 835 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.664 мг | 5 мг | 13.3% | 14.2% | 753 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 4.7% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.239 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.4% | 7635 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 36000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.717 мг | 15 мг | 4.8% | 5.1% | 2092 г |
| Витамин Н, биотин | 5.733 мкг | 50 мкг | 11.5% | 12.3% | 872 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7744 мг | 20 мг | 8.9% | 9.5% | 1127 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.34 мг | 2500 мг | 9.9% | 10.6% | 1015 г |
| Кальций, Ca | 40.36 мг | 1000 мг | 4% | 4.3% | 2478 г |
| Кремний, Si | 24.846 мг | 30 мг | 82.8% | 88.5% | 121 г |
| Магний, Mg | 32.9 мг | 400 мг | 8.2% | 8.8% | 1216 г |
| Натрий, Na | 267.98 мг | 1300 мг | 20.6% | 22% | 485 г |
| Сера, S | 61.98 мг | 1000 мг | 6.2% | 6.6% | 1613 г |
| Фосфор, P | 96.9 мг | 800 мг | 12.1% | 12.9% | 826 г |
| Хлор, Cl | 440.26 мг | 2300 мг | 19.1% | 20.4% | 522 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 210.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.034 мг | 18 мг | 11.3% | 12.1% | 885 г |
| Йод, I | 1.68 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.2% | 8929 г |
| Кобальт, Co | 4.271 мкг | 10 мкг | 42.7% | 45.6% | 234 г |
| Марганец, Mn | 0.5381 мг | 2 мг | 26.9% | 28.7% | 372 г |
| Медь, Cu | 231.21 мкг | 1000 мкг | 23.1% | 24.7% | 433 г |
| Молибден, Mo | 25.937 мкг | 70 мкг | 37.1% | 39.6% | 270 г |
| Селен, Se | 3.922 мкг | 55 мкг | 7.1% | 7.6% | 1402 г |
| Фтор, F | 77.05 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2% | 5191 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 6% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 0.9983 мг | 12 мг | 8.3% | 8.9% | 1202 г |
Энергетическая ценность гороховое пюре составляет 93,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».