Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи с курицей

Лук репчатый (Жарка) 156 г
Батат, картофель сладкий (Жарка) 420 г
Перец сладкий красный (Жарка) 330 г
Горошек зелёный, вареный, с солью 112 г
Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, вареная, с солью 110 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2761 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.4% 3040 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.8% 4308 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 7.2% 2281 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 20.5% 800 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 5.7% 2824 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.3 мкг 900 мкг 21.8% 35.7% 458 г
альфа Каротин 4.66 мкг ~
бета Каротин 0.697 мг 5 мг 13.9% 22.8% 717 г
бета Криптоксантин 14.43 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 398.619 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 12.3% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 6.7% 2432 г
Витамин В4, холин 11.29 мг 500 мг 2.3% 3.8% 4429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 15.7% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 19.8% 826 г
Витамин В9, фолаты 16.731 мкг 400 мкг 4.2% 6.9% 2391 г
Витамин C, аскорбиновая 57.55 мг 90 мг 63.9% 104.8% 156 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 4.3% 3916 г
гамма Токоферол 0.136 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.143 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 34965 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 7.5% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.9954 мг 20 мг 5% 8.2% 2009 г
Ниацин 0.33 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.38 мг 2500 мг 10.9% 17.9% 914 г
Кальций, Ca 22.34 мг 1000 мг 2.2% 3.6% 4476 г
Кремний, Si 4.323 мг 30 мг 14.4% 23.6% 694 г
Магний, Mg 21.99 мг 400 мг 5.5% 9% 1819 г
Натрий, Na 78.74 мг 1300 мг 6.1% 10% 1651 г
Сера, S 29.9 мг 1000 мг 3% 4.9% 3344 г
Фосфор, P 53.5 мг 800 мг 6.7% 11% 1495 г
Хлор, Cl 8.75 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 26286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.5 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Железо, Fe 0.88 мг 18 мг 4.9% 8% 2045 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 13514 г
Кобальт, Co 1.523 мкг 10 мкг 15.2% 24.9% 657 г
Литий, Li 15.435 мкг ~
Марганец, Mn 0.1875 мг 2 мг 9.4% 15.4% 1067 г
Медь, Cu 127.95 мкг 1000 мкг 12.8% 21% 782 г
Молибден, Mo 0.887 мкг 70 мкг 1.3% 2.1% 7892 г
Никель, Ni 1.139 мкг ~
Рубидий, Rb 39.9 мкг ~
Селен, Se 0.655 мкг 55 мкг 1.2% 2% 8397 г
Фтор, F 3.84 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 104167 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 4.1% 4065 г
Цинк, Zn 0.5912 мг 12 мг 4.9% 8% 2030 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.075 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.068 г ~
12:0 Лауриновая 0.481 г ~
14:0 Миристиновая 0.174 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.101 г min 16.8 г 0.6% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.101 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Овощи с курицей составляет 61 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».