Мой здоровый рацион

Рецепт творожное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожное печенье

Творог «Столовый» 2,0% жирности 400 г
Гречневая мука 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Масло сладко-сливочное несоленое 100 г
Сахар песок 50 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.9 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 569 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 7% 481 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 8.9% 378 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 3.8% 905 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.2% 2857 г
Вода 42.7 г 2273 г 1.9% 0.6% 5323 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.1 мкг 900 мкг 15.1% 5.1% 661 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 1.9% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 4.5% 753 г
Витамин В4, холин 69.97 мг 500 мг 14% 4.7% 715 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 2.4% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 2.6% 1307 г
Витамин В9, фолаты 27.729 мкг 400 мкг 6.9% 2.3% 1443 г
Витамин В12, кобаламин 0.829 мкг 3 мкг 27.6% 9.3% 362 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.563 мкг 10 мкг 5.6% 1.9% 1776 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.464 мг 15 мг 3.1% 1% 3233 г
Витамин Н, биотин 7.514 мкг 50 мкг 15% 5.1% 665 г
Витамин РР, НЭ 3.5929 мг 20 мг 18% 6.1% 557 г
Ниацин 0.713 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.64 мг 2500 мг 3.7% 1.3% 2670 г
Кальций, Ca 83.93 мг 1000 мг 8.4% 2.8% 1191 г
Кремний, Si 0.571 мг 30 мг 1.9% 0.6% 5254 г
Магний, Mg 21.14 мг 400 мг 5.3% 1.8% 1892 г
Натрий, Na 40.86 мг 1300 мг 3.1% 1% 3182 г
Сера, S 150.14 мг 1000 мг 15% 5.1% 666 г
Фосфор, P 163.1 мг 800 мг 20.4% 6.9% 490 г
Хлор, Cl 90.86 мг 2300 мг 4% 1.4% 2531 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 12.86 мкг ~
Железо, Fe 1.036 мг 18 мг 5.8% 2% 1737 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 0.7% 4886 г
Кобальт, Co 2.8 мкг 10 мкг 28% 9.5% 357 г
Марганец, Mn 0.0901 мг 2 мг 4.5% 1.5% 2220 г
Медь, Cu 60.43 мкг 1000 мкг 6% 2% 1655 г
Молибден, Mo 7.043 мкг 70 мкг 10.1% 3.4% 994 г
Никель, Ni 0.314 мкг ~
Олово, Sn 0.74 мкг ~
Селен, Se 22.529 мкг 55 мкг 41% 13.9% 244 г
Титан, Ti 1.57 мкг ~
Фтор, F 29.29 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13657 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5618 г
Цинк, Zn 0.4666 мг 12 мг 3.9% 1.3% 2572 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.714 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.534 г ~
6:0 Капроновая 0.119 г ~
8:0 Каприловая 0.103 г ~
10:0 Каприновая 0.27 г ~
12:0 Лауриновая 0.346 г ~
14:0 Миристиновая 1.124 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.809 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.537 г min 16.8 г 27% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.12 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.464 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.831 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.31 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.277 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность творожное печенье составляет 295,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».