| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 145 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 289 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 6% | 583 г |
| Белки | 27.7 г | 76 г | 36.4% | 12.6% | 274 г |
| Жиры | 19.6 г | 56 г | 35% | 12.1% | 286 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 1% | 3289 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.4 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.3% | 10714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.7% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 1.5% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 96.3 мг | 500 мг | 19.3% | 6.7% | 519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.715 мг | 5 мг | 34.3% | 11.9% | 292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.859 мг | 2 мг | 43% | 14.9% | 233 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.717 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.7% | 5183 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.246 мкг | 3 мкг | 8.2% | 2.8% | 1220 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.309 мг | 15 мг | 55.4% | 19.2% | 181 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.9207 мг | 20 мг | 44.6% | 15.4% | 224 г |
| Ниацин | 12.647 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349.92 мг | 2500 мг | 14% | 4.8% | 714 г |
| Кальций, Ca | 14.47 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.5% | 6911 г |
| Магний, Mg | 103.4 мг | 400 мг | 25.9% | 9% | 387 г |
| Натрий, Na | 741.3 мг | 1300 мг | 57% | 19.7% | 175 г |
| Сера, S | 267.03 мг | 1000 мг | 26.7% | 9.2% | 374 г |
| Фосфор, P | 195.7 мг | 800 мг | 24.5% | 8.5% | 409 г |
| Хлор, Cl | 1125.47 мг | 2300 мг | 48.9% | 16.9% | 204 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.727 мг | 18 мг | 9.6% | 3.3% | 1042 г |
| Йод, I | 3.33 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.8% | 4505 г |
| Кобальт, Co | 11.041 мкг | 10 мкг | 110.4% | 38.2% | 91 г |
| Марганец, Mn | 0.0278 мг | 2 мг | 1.4% | 0.5% | 7194 г |
| Медь, Cu | 102.05 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 3.5% | 980 г |
| Молибден, Mo | 14.812 мкг | 70 мкг | 21.2% | 7.3% | 473 г |
| Селен, Se | 20.415 мкг | 55 мкг | 37.1% | 12.8% | 269 г |
| Фтор, F | 152.47 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 1.3% | 2623 г |
| Хром, Cr | 29.32 мкг | 50 мкг | 58.6% | 20.3% | 171 г |
| Цинк, Zn | 1.5928 мг | 12 мг | 13.3% | 4.6% | 753 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.295 г | ~ | |||
| Валин | 1.639 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.664 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.425 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.497 г | ~ | |||
| Лизин | 3.329 г | ~ | |||
| Метионин | 0.567 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.097 г | ~ | |||
| Треонин | 1.4 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.479 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.337 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.471 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.639 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.446 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.265 г | ~ | |||
| Глицин | 1.16 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.568 г | ~ | |||
| Пролин | 1.273 г | ~ | |||
| Серин | 1.273 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.542 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 10.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 34.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 34.783 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.583 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.827 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.122 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.972 г | min 16.8 г | 29.6% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.853 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.562 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 34.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.64 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка на гриле составляет 289 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».