| Кабачок (Тушение) | 100 г |
| Картофель (Тушение) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 50 г |
| Индейка | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 30 г |
| Тыква (Тушение) | 100 г |
| Чеснок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.3 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2502 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 11.3% | 1310 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3.7% | 4000 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 5.2% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 11.9% | 1250 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 311.2 мкг | 900 мкг | 34.6% | 51.4% | 289 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.847 мг | 5 мг | 36.9% | 54.8% | 271 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 6.2% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 7.3% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 20.38 мг | 500 мг | 4.1% | 6.1% | 2453 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 12% | 1238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.308 мг | 2 мг | 15.4% | 22.9% | 649 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.025 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.7% | 5694 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.254 мкг | 3 мкг | 8.5% | 12.6% | 1181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.79 мг | 90 мг | 26.4% | 39.2% | 378 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.062 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.9% | 16129 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.062 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.321 мг | 15 мг | 2.1% | 3.1% | 4673 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 17241 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 4.6% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5069 мг | 20 мг | 12.5% | 18.6% | 798 г |
| Ниацин | 0.725 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.05 мг | 2500 мг | 12% | 17.8% | 833 г |
| Кальций, Ca | 24.11 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.6% | 4148 г |
| Кремний, Si | 27.371 мг | 30 мг | 91.2% | 135.5% | 110 г |
| Магний, Mg | 20.22 мг | 400 мг | 5.1% | 7.6% | 1978 г |
| Натрий, Na | 269.9 мг | 1300 мг | 20.8% | 30.9% | 482 г |
| Сера, S | 63.71 мг | 1000 мг | 6.4% | 9.5% | 1570 г |
| Фосфор, P | 69.6 мг | 800 мг | 8.7% | 12.9% | 1149 г |
| Хлор, Cl | 399.29 мг | 2300 мг | 17.4% | 25.9% | 576 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 246 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.753 мг | 18 мг | 4.2% | 6.2% | 2390 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.3% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 2.565 мкг | 10 мкг | 25.7% | 38.2% | 390 г |
| Литий, Li | 31.31 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1431 мг | 2 мг | 7.2% | 10.7% | 1398 г |
| Медь, Cu | 121.22 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 18% | 825 г |
| Молибден, Mo | 6.865 мкг | 70 мкг | 9.8% | 14.6% | 1020 г |
| Никель, Ni | 4.002 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 140.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.9 мкг | 55 мкг | 8.9% | 13.2% | 1122 г |
| Стронций, Sr | 2.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.9 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.2% | 12945 г |
| Хром, Cr | 4.76 мкг | 50 мкг | 9.5% | 14.1% | 1050 г |
| Цинк, Zn | 0.7264 мг | 12 мг | 6.1% | 9.1% | 1652 г |
| Цирконий, Zr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.506 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.268 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.296 г | ~ | |||
| Валин | 0.184 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.131 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.351 г | ~ | |||
| Лизин | 0.413 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.195 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.347 г | ~ | |||
| Аланин | 0.276 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.425 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.242 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.693 г | ~ | |||
| Пролин | 0.278 г | ~ | |||
| Серин | 0.208 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.412 г | min 16.8 г | 2.5% | 3.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.368 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.269 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.321 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.223 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.013 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок тушеный с индейкой составляет 67,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».