Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль Лима, чеснок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль Лима, чеснок

Лимская фасоль, крупная, зрелая 100 г
Вода 500 г
Чеснок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль Лима, чеснок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.4 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1332 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 8.3% 950 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.4% 18667 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 6% 1311 г
Углеводы (общие) 23.4 г ~
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 27.7% 286 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 2.3% 3423 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.188 мг 1.5 мг 12.5% 9.9% 798 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3.3% 2400 г
Витамин В4, холин 35.94 мг 500 мг 7.2% 5.7% 1391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 8% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 7.8% 1020 г
Витамин В9, фолаты 145.79 мкг 400 мкг 36.4% 28.8% 274 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5576 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.5982 мг 20 мг 3% 2.4% 3343 г
Ниацин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 639.04 мг 2500 мг 25.6% 20.3% 391 г
Кальций, Ca 40.18 мг 1000 мг 4% 3.2% 2489 г
Кремний, Si 0.028 мг 30 мг 0.1% 0.1% 107143 г
Магний, Mg 84.83 мг 400 мг 21.2% 16.8% 472 г
Натрий, Na 8.49 мг 1300 мг 0.7% 0.6% 15312 г
Сера, S 81.74 мг 1000 мг 8.2% 6.5% 1223 г
Фосфор, P 143.2 мг 800 мг 17.9% 14.2% 559 г
Хлор, Cl 2.92 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 78767 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 2.79 мг 18 мг 15.5% 12.3% 645 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.8% 10000 г
Литий, Li 0.033 мкг ~
Марганец, Mn 0.6289 мг 2 мг 31.4% 24.8% 318 г
Медь, Cu 275.61 мкг 1000 мкг 27.6% 21.8% 363 г
Молибден, Mo 3.233 мкг 70 мкг 4.6% 3.6% 2165 г
Никель, Ni 0.188 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 2.814 мкг 55 мкг 5.1% 4% 1955 г
Фтор, F 184.59 мкг 4000 мкг 4.6% 3.6% 2167 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11364 г
Цинк, Zn 1.0556 мг 12 мг 8.8% 7% 1137 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.288 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.485 г ~
Валин 0.476 г ~
Гистидин* 0.242 г ~
Изолейцин 0.417 г ~
Лейцин 0.683 г ~
Лизин 0.531 г ~
Метионин 0.1 г ~
Треонин 0.342 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.456 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.404 г ~
Аспарагиновая кислота 1.021 г ~
Глицин 0.334 г ~
Глутаминовая кислота 1.121 г ~
Пролин 0.36 г ~
Серин 0.527 г ~
Тирозин 0.28 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Фасоль Лима, чеснок составляет 126,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».