Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс с сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс с сухофруктами

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 200 г
Творог 5% 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 25 г
Чернослив (слива сушеная) (Запекание) 25 г
Изюм, без косточек 10 г
Молоко 1,5% [Молоко Зауралья] 250 г
Белок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.8 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 969 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 7.8% 738 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.5% 1273 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 6.1% 944 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 7.5% 769 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.6% 3678 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.2 мкг 900 мкг 5.2% 3% 1907 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 1.4% 4098 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 4.5% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 4.8% 1192 г
Витамин В4, холин 42.1 мг 500 мг 8.4% 4.8% 1188 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 5.5% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.8% 1515 г
Витамин В9, фолаты 15.558 мкг 400 мкг 3.9% 2.2% 2571 г
Витамин В12, кобаламин 0.412 мкг 3 мкг 13.7% 7.9% 728 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.172 мкг 10 мкг 1.7% 1% 5814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.729 мг 15 мг 4.9% 2.8% 2058 г
Витамин Н, биотин 9.092 мкг 50 мкг 18.2% 10.5% 550 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.2% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.8649 мг 20 мг 14.3% 8.2% 698 г
Ниацин 0.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.02 мг 2500 мг 9% 5.2% 1106 г
Кальций, Ca 72.76 мг 1000 мг 7.3% 4.2% 1374 г
Кремний, Si 1.347 мг 30 мг 4.5% 2.6% 2227 г
Магний, Mg 49.11 мг 400 мг 12.3% 7.1% 814 г
Натрий, Na 29.42 мг 1300 мг 2.3% 1.3% 4419 г
Сера, S 42.09 мг 1000 мг 4.2% 2.4% 2376 г
Фосфор, P 174.7 мг 800 мг 21.8% 12.5% 458 г
Хлор, Cl 33.52 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.5 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 1.49 мкг ~
Железо, Fe 1.492 мг 18 мг 8.3% 4.8% 1206 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 0.9% 6173 г
Кобальт, Co 2.631 мкг 10 мкг 26.3% 15.1% 380 г
Литий, Li 0.323 мкг ~
Марганец, Mn 1.035 мг 2 мг 51.8% 29.8% 193 г
Медь, Cu 161.24 мкг 1000 мкг 16.1% 9.3% 620 г
Молибден, Mo 1.127 мкг 70 мкг 1.6% 0.9% 6211 г
Никель, Ni 5.094 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 9.271 мкг 55 мкг 16.9% 9.7% 593 г
Фтор, F 22.75 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17582 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 2.9% 1976 г
Цинк, Zn 1.0004 мг 12 мг 8.3% 4.8% 1200 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.286 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.386 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.374 г ~
Глицин 0.346 г ~
Глутаминовая кислота 0.735 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.517 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.933 г min 16.8 г 5.6% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.9 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.724 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.712 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Кекс с сухофруктами составляет 173,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».