| Куриная грудка (филе) | 250 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь | 50 г |
| Цветная капуста | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.2 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2665 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 21.7% | 731 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.5% | 6222 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.4% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 11.1% | 1429 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.7 мкг | 900 мкг | 17.6% | 27.8% | 567 г |
| бета Каротин | 0.932 мг | 5 мг | 18.6% | 29.4% | 536 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 8.7% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 7% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 53.58 мг | 500 мг | 10.7% | 16.9% | 933 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.018 мг | 5 мг | 20.4% | 32.3% | 491 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.405 мг | 2 мг | 20.3% | 32.1% | 494 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.462 мкг | 400 мкг | 3.9% | 6.2% | 2587 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 4.3% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.46 мг | 90 мг | 37.2% | 58.9% | 269 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.354 мг | 15 мг | 2.4% | 3.8% | 4237 г |
| Витамин Н, биотин | 0.808 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.5% | 6188 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 11.1% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5423 мг | 20 мг | 17.7% | 28% | 565 г |
| Ниацин | 4.562 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.08 мг | 2500 мг | 9.5% | 15% | 1050 г |
| Кальций, Ca | 19.54 мг | 1000 мг | 2% | 3.2% | 5118 г |
| Кремний, Si | 12.462 мг | 30 мг | 41.5% | 65.7% | 241 г |
| Магний, Mg | 44.92 мг | 400 мг | 11.2% | 17.7% | 890 г |
| Натрий, Na | 29.62 мг | 1300 мг | 2.3% | 3.6% | 4389 г |
| Сера, S | 100.86 мг | 1000 мг | 10.1% | 16% | 991 г |
| Фосфор, P | 98 мг | 800 мг | 12.3% | 19.5% | 816 г |
| Хлор, Cl | 36.38 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.5% | 6322 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 318.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 261.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.3 мг | 18 мг | 7.2% | 11.4% | 1385 г |
| Йод, I | 4.31 мкг | 150 мкг | 2.9% | 4.6% | 3480 г |
| Кобальт, Co | 4 мкг | 10 мкг | 40% | 63.3% | 250 г |
| Литий, Li | 0.462 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1128 мг | 2 мг | 5.6% | 8.9% | 1773 г |
| Медь, Cu | 62.85 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 10% | 1591 г |
| Молибден, Mo | 9.462 мкг | 70 мкг | 13.5% | 21.4% | 740 г |
| Никель, Ni | 4.777 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.092 мкг | 55 мкг | 16.5% | 26.1% | 605 г |
| Стронций, Sr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.08 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.2% | 7008 г |
| Хром, Cr | 10.51 мкг | 50 мкг | 21% | 33.2% | 476 г |
| Цинк, Zn | 0.7254 мг | 12 мг | 6% | 9.5% | 1654 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.208 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.715 г | ~ | |||
| Валин | 0.505 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.51 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.44 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.769 г | ~ | |||
| Лизин | 1.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.338 г | ~ | |||
| Треонин | 0.432 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.413 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.763 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.508 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.762 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.359 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.393 г | ~ | |||
| Серин | 0.393 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.35 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.923 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.273 г | min 16.8 г | 1.6% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.085 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе с цветной капустой составляет 63,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».