| Морковь | 400 г |
| Майонез Провансаль [Байсад] | 50 г |
| Чеснок | 10 г |
| Хмели-Сунели [Айдиго] | 10 г |
| Сыр Пармезан 38% [Cheese Gallery] | 0 г |
| Сметана 20% жирности | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.6 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1408 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 1.8% | 4471 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 13.9% | 602 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2.7% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.5% | 1111 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1477.8 мкг | 900 мкг | 164.2% | 137.3% | 61 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 8.736 мг | 5 мг | 174.7% | 146.1% | 57 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.8% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.2% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 13.75 мг | 500 мг | 2.8% | 2.3% | 3636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 4.1% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 4.8% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.691 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.6% | 5201 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.8% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.86 мг | 90 мг | 4.3% | 3.6% | 2332 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.355 мг | 15 мг | 2.4% | 2% | 4225 г |
| Витамин Н, биотин | 1.018 мкг | 50 мкг | 2% | 1.7% | 4912 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 6.9% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9382 мг | 20 мг | 4.7% | 3.9% | 2132 г |
| Ниацин | 0.764 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.04 мг | 2500 мг | 6.6% | 5.5% | 1506 г |
| Кальций, Ca | 35.42 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.9% | 2823 г |
| Кремний, Si | 18.228 мг | 30 мг | 60.8% | 50.8% | 165 г |
| Магний, Mg | 29.35 мг | 400 мг | 7.3% | 6.1% | 1363 г |
| Натрий, Na | 20.67 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.3% | 6289 г |
| Сера, S | 9.16 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 10917 г |
| Фосфор, P | 50.5 мг | 800 мг | 6.3% | 5.3% | 1584 г |
| Хлор, Cl | 56.84 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.1% | 4046 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 250.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 146 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.565 мг | 18 мг | 3.1% | 2.6% | 3186 г |
| Йод, I | 5.11 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.8% | 2935 г |
| Кобальт, Co | 1.662 мкг | 10 мкг | 16.6% | 13.9% | 602 г |
| Литий, Li | 4.418 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1606 мг | 2 мг | 8% | 6.7% | 1245 г |
| Медь, Cu | 63.6 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 5.4% | 1572 г |
| Молибден, Mo | 15.735 мкг | 70 мкг | 22.5% | 18.8% | 445 г |
| Никель, Ni | 4.673 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.389 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 14139 г |
| Стронций, Sr | 8.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.62 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9385 г |
| Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 5.4% | 1563 г |
| Цинк, Zn | 0.3474 мг | 12 мг | 2.9% | 2.4% | 3454 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.618 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.433 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.883 г | min 16.8 г | 5.3% | 4.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1% |
Энергетическая ценность Салат морковный составляет 119,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».