Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 9% жирности 750 г
Пшеничная мука, высшего сорта 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Манная крупа 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахарная пудра 80 г
Яйцо куриное 3 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.3 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 824 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 9.6% 507 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 6.8% 718 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 4% 1217 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.2% 3974 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.9 мкг 900 мкг 8.4% 4.1% 1186 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 6.8% 726 г
Витамин В4, холин 72.5 мг 500 мг 14.5% 7.1% 690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 4.3% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.8% 1739 г
Витамин В9, фолаты 26.955 мкг 400 мкг 6.7% 3.3% 1484 г
Витамин В12, кобаламин 0.727 мкг 3 мкг 24.2% 11.8% 413 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.376 мкг 10 мкг 3.8% 1.9% 2660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.416 мг 15 мг 2.8% 1.4% 3606 г
Витамин Н, биотин 6.561 мкг 50 мкг 13.1% 6.4% 762 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4681 мг 20 мг 17.3% 8.5% 577 г
Ниацин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.64 мг 2500 мг 4.4% 2.2% 2260 г
Кальций, Ca 117.16 мг 1000 мг 11.7% 5.7% 854 г
Кремний, Si 0.647 мг 30 мг 2.2% 1.1% 4637 г
Магний, Mg 18.93 мг 400 мг 4.7% 2.3% 2113 г
Натрий, Na 47.76 мг 1300 мг 3.7% 1.8% 2722 г
Сера, S 153.06 мг 1000 мг 15.3% 7.5% 653 г
Фосфор, P 183.1 мг 800 мг 22.9% 11.2% 437 г
Хлор, Cl 125.13 мг 2300 мг 5.4% 2.6% 1838 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.1 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 12.48 мкг ~
Железо, Fe 0.809 мг 18 мг 4.5% 2.2% 2225 г
Йод, I 9.02 мкг 150 мкг 6% 2.9% 1663 г
Кобальт, Co 3.918 мкг 10 мкг 39.2% 19.2% 255 г
Марганец, Mn 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.9% 2667 г
Медь, Cu 71.72 мкг 1000 мкг 7.2% 3.5% 1394 г
Молибден, Mo 7.448 мкг 70 мкг 10.6% 5.2% 940 г
Никель, Ni 0.886 мкг ~
Олово, Sn 8.95 мкг ~
Селен, Se 24.548 мкг 55 мкг 44.6% 21.8% 224 г
Стронций, Sr 10.99 мкг ~
Титан, Ti 1.29 мкг ~
Фтор, F 31.94 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12523 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 2.1% 2358 г
Цинк, Zn 0.5104 мг 12 мг 4.3% 2.1% 2351 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.819 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.482 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.318 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.478 г min 16.8 г 14.8% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.635 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.528 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 204,3 кКал.

  • Порция = 145 гр (296.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».