| Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) | 37 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 214 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 634.6 ккал | 1684 ккал | 37.7% | 5.9% | 265 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 2.5% | 633 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 2.6% | 596 г |
| Углеводы | 125.3 г | 219 г | 57.2% | 9% | 175 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.5 г | 20 г | 27.5% | 4.3% | 364 г |
| Вода | 46.7 г | 2273 г | 2.1% | 0.3% | 4867 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.6 мкг | 900 мкг | 2.6% | 0.4% | 3814 г |
| бета Каротин | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 0.9% | 1754 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 540.769 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.149 мг | 1.5 мг | 9.9% | 1.6% | 1007 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 0.6% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 131.13 мг | 500 мг | 26.2% | 4.1% | 381 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.698 мг | 5 мг | 14% | 2.2% | 716 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.396 мг | 2 мг | 19.8% | 3.1% | 505 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.492 мкг | 400 мкг | 12.4% | 2% | 808 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.42 мг | 90 мг | 3.8% | 0.6% | 2632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.851 мг | 15 мг | 12.3% | 1.9% | 810 г |
| Витамин Н, биотин | 5.762 мкг | 50 мкг | 11.5% | 1.8% | 868 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.2 мкг | 120 мкг | 15.2% | 2.4% | 659 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5462 мг | 20 мг | 27.7% | 4.4% | 361 г |
| Ниацин | 2.634 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.92 мг | 2500 мг | 8.6% | 1.4% | 1158 г |
| Кальций, Ca | 30.04 мг | 1000 мг | 3% | 0.5% | 3329 г |
| Кремний, Si | 164.615 мг | 30 мг | 548.7% | 86.5% | 18 г |
| Магний, Mg | 90.28 мг | 400 мг | 22.6% | 3.6% | 443 г |
| Натрий, Na | 25.6 мг | 1300 мг | 2% | 0.3% | 5078 г |
| Сера, S | 79.99 мг | 1000 мг | 8% | 1.3% | 1250 г |
| Фосфор, P | 257 мг | 800 мг | 32.1% | 5.1% | 311 г |
| Хлор, Cl | 41.15 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.3% | 5589 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1501.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 197.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 246.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.275 мг | 18 мг | 12.6% | 2% | 791 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.2% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 1.646 мкг | 10 мкг | 16.5% | 2.6% | 608 г |
| Литий, Li | 8.231 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.1946 мг | 2 мг | 109.7% | 17.3% | 91 г |
| Медь, Cu | 445.69 мкг | 1000 мкг | 44.6% | 7% | 224 г |
| Молибден, Mo | 5.597 мкг | 70 мкг | 8% | 1.3% | 1251 г |
| Никель, Ni | 4.445 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.142 мкг | 55 мкг | 45.7% | 7.2% | 219 г |
| Стронций, Sr | 4.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 32.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.31 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.3% | 4860 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 0.9% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 2.3717 мг | 12 мг | 19.8% | 3.1% | 506 г |
| Цирконий, Zr | 14.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 120.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.862 г | ~ | |||
| Валин | 0.707 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.287 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.558 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.45 г | ~ | |||
| Метионин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.494 г | ~ | |||
| Треонин | 0.413 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.625 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.663 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.929 г | ~ | |||
| Глицин | 0.546 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.562 г | ~ | |||
| Серин | 0.569 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.489 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 40.615 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.299 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.259 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.674 г | min 16.8 г | 33.8% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.52 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.375 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.255 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис составляет 634,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».