| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Сахар-песок | 1 г |
Этой смесью производится сухой посол красной рыбы, можно добавлять в мясной фарш.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.4 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1803 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.2% | 4750 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1% | 11200 г |
| Углеводы | 19.7 г | 219 г | 9% | 9.6% | 1112 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 21.4% | 500 г |
| Вода | 2 г | 2273 г | 0.1% | 0.1% | 113650 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.2% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 1.61 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 31056 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 2.7% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.429 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.4% | 27992 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3 мг | 90 мг | 3.3% | 3.5% | 3000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.103 мг | 15 мг | 0.7% | 0.7% | 14563 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.4 мкг | 120 мкг | 19.5% | 20.9% | 513 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1631 мг | 20 мг | 0.8% | 0.9% | 12262 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.71 мг | 2500 мг | 7.5% | 8% | 1339 г |
| Кальций, Ca | 325.71 мг | 1000 мг | 32.6% | 34.9% | 307 г |
| Магний, Mg | 43.43 мг | 400 мг | 10.9% | 11.7% | 921 г |
| Натрий, Na | 27656.43 мг | 1300 мг | 2127.4% | 2277.7% | 5 г |
| Сера, S | 128.57 мг | 1000 мг | 12.9% | 13.8% | 778 г |
| Фосфор, P | 78.3 мг | 800 мг | 9.8% | 10.5% | 1022 г |
| Хлор, Cl | 42635.71 мг | 2300 мг | 1853.7% | 1984.7% | 5 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.237 мг | 18 мг | 34.7% | 37.2% | 289 г |
| Кобальт, Co | 10.714 мкг | 10 мкг | 107.1% | 114.7% | 93 г |
| Марганец, Mn | 0.9821 мг | 2 мг | 49.1% | 52.6% | 204 г |
| Медь, Cu | 354.57 мкг | 1000 мкг | 35.5% | 38% | 282 г |
| Молибден, Mo | 78.571 мкг | 70 мкг | 112.2% | 120.1% | 89 г |
| Селен, Se | 0.443 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.9% | 12415 г |
| Фтор, F | 4.89 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 81800 г |
| Цинк, Zn | 0.6314 мг | 12 мг | 5.3% | 5.7% | 1901 г |
Энергетическая ценность Соль с перцем [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 93,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».