Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с ананасом

Ананас, консервированный в экстра-насыщенном сахарном сиропе 180 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 250 г
Сметана 10% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1086 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 12.6% 514 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 8.3% 778 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.3% 2882 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2% 3275 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.4 мкг 900 мкг 6.3% 4.1% 1596 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 4.1% 1579 г
Витамин В4, холин 35.76 мг 500 мг 7.2% 4.6% 1398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.551 мг 5 мг 11% 7.1% 907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 6.4% 1015 г
Витамин В9, фолаты 5.405 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7401 г
Витамин В12, кобаламин 0.362 мкг 3 мкг 12.1% 7.8% 829 г
Витамин C, аскорбиновая 2.58 мг 90 мг 2.9% 1.9% 3488 г
Витамин D, кальциферол 0.174 мкг 10 мкг 1.7% 1.1% 5747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 1.3% 5119 г
Витамин Н, биотин 1.023 мкг 50 мкг 2% 1.3% 4888 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.4005 мг 20 мг 17% 11% 588 г
Ниацин 2.822 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.05 мг 2500 мг 6% 3.9% 1655 г
Кальций, Ca 203.82 мг 1000 мг 20.4% 13.2% 491 г
Магний, Mg 44.47 мг 400 мг 11.1% 7.2% 899 г
Натрий, Na 211.05 мг 1300 мг 16.2% 10.5% 616 г
Сера, S 143.58 мг 1000 мг 14.4% 9.3% 696 г
Фосфор, P 173.2 мг 800 мг 21.7% 14% 462 г
Хлор, Cl 323.79 мг 2300 мг 14.1% 9.1% 710 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9 мкг ~
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 2.6% 2517 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 1.3% 4967 г
Кобальт, Co 2.932 мкг 10 мкг 29.3% 18.9% 341 г
Марганец, Mn 0.3658 мг 2 мг 18.3% 11.8% 547 г
Медь, Cu 81.01 мкг 1000 мкг 8.1% 5.2% 1234 г
Молибден, Mo 2.437 мкг 70 мкг 3.5% 2.3% 2872 г
Олово, Sn 2.34 мкг ~
Селен, Se 11.005 мкг 55 мкг 20% 12.9% 500 г
Стронций, Sr 3.06 мкг ~
Фтор, F 21.22 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18850 г
Хром, Cr 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 5% 1299 г
Цинк, Zn 1.4573 мг 12 мг 12.1% 7.8% 823 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.832 г ~
Аргинин* 0.98 г ~
Валин 0.872 г ~
Гистидин* 0.723 г ~
Изолейцин 0.723 г ~
Лейцин 1.311 г ~
Лизин 1.479 г ~
Метионин 0.307 г ~
Метионин + Цистеин 0.532 г ~
Треонин 0.674 г ~
Триптофан 0.299 г ~
Фенилаланин 0.722 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.375 г ~
Заменимые аминокислоты 2.738 г ~
Аланин 0.728 г ~
Аспарагиновая кислота 1.181 г ~
Гидроксипролин 0.095 г ~
Глицин 0.511 г ~
Глутаминовая кислота 2.219 г ~
Пролин 0.95 г ~
Серин 0.693 г ~
Тирозин 0.658 г ~
Цистеин 0.233 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.07 г ~
10:0 Каприновая 0.195 г ~
12:0 Лауриновая 0.231 г ~
14:0 Миристиновая 0.606 г ~
15:0 Пентадекановая 0.07 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.438 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.324 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.911 г min 16.8 г 11.4% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.088 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.202 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.287 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат с ананасом составляет 155 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».