| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 150 г |
| Лосось атлантический (семга) | 300 г |
| Лук репчатый | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.3 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 934 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 9.2% | 603 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 9.2% | 602 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 3.1% | 1810 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3535 г |
| Органические кислоты | 10.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.2 мкг | 900 мкг | 5.4% | 3% | 1867 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.157 мг | 1.5 мг | 10.5% | 5.8% | 955 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 4.8% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 34.72 мг | 500 мг | 6.9% | 3.8% | 1440 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.93 мг | 5 мг | 18.6% | 10.3% | 538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.479 мг | 2 мг | 24% | 13.3% | 418 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.045 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2.7% | 2100 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.626 мкг | 3 мкг | 54.2% | 30.1% | 185 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.5 мг | 90 мг | 2.8% | 1.6% | 3600 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.557 мкг | 10 мкг | 35.6% | 19.7% | 281 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.798 мг | 15 мг | 18.7% | 10.4% | 536 г |
| Витамин Н, биотин | 0.498 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 10040 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.557 мг | 20 мг | 27.8% | 15.4% | 360 г |
| Ниацин | 3.414 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.45 мг | 2500 мг | 11.1% | 6.2% | 898 г |
| Кальций, Ca | 18.76 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5330 г |
| Кремний, Si | 1.545 мг | 30 мг | 5.2% | 2.9% | 1942 г |
| Магний, Mg | 18.58 мг | 400 мг | 4.6% | 2.6% | 2153 г |
| Натрий, Na | 38.34 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.6% | 3391 г |
| Сера, S | 131.46 мг | 1000 мг | 13.1% | 7.3% | 761 г |
| Фосфор, P | 138.1 мг | 800 мг | 17.3% | 9.6% | 579 г |
| Хлор, Cl | 166.59 мг | 2300 мг | 7.2% | 4% | 1381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 226.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.773 мг | 18 мг | 4.3% | 2.4% | 2329 г |
| Йод, I | 27.64 мкг | 150 мкг | 18.4% | 10.2% | 543 г |
| Кобальт, Co | 12.018 мкг | 10 мкг | 120.2% | 66.7% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 3.8% | 1481 г |
| Медь, Cu | 167.04 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 9.3% | 599 г |
| Молибден, Mo | 4.313 мкг | 70 мкг | 6.2% | 3.4% | 1623 г |
| Никель, Ni | 4.205 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.509 мкг | 55 мкг | 37.3% | 20.7% | 268 г |
| Титан, Ti | 1.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 240.12 мкг | 4000 мкг | 6% | 3.3% | 1666 г |
| Хром, Cr | 30.26 мкг | 50 мкг | 60.5% | 33.6% | 165 г |
| Цинк, Zn | 0.6371 мг | 12 мг | 5.3% | 2.9% | 1884 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.555 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 55.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.441 г | min 16.8 г | 8.6% | 4.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.773 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.8% | 8.8% |
Энергетическая ценность Пирожок с форелью составляет 180,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».