Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из резаного овса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из резаного овса

Овёс резаный 40 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 125 г
Вода водопроводная питьевая 125 г
Сахар песок 10 г
Масло сливочное "Крестьянское" 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из резаного овса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1727 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.8% 2714 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6.8% 1514 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 6.3% 1647 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3.6% 2845 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.9 мкг 900 мкг 1% 1% 10112 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.5% 2951 г
Витамин В4, холин 9.58 мг 500 мг 1.9% 1.9% 5219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 3.2% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 1% 10000 г
Витамин В9, фолаты 2.029 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 19714 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 5.5% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.6% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 0.3% 36585 г
Витамин Н, биотин 1.299 мкг 50 мкг 2.6% 2.7% 3849 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3247 мг 20 мг 1.6% 1.6% 6160 г
Ниацин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.35 мг 2500 мг 2.4% 2.5% 4212 г
Кальций, Ca 50.02 мг 1000 мг 5% 5.1% 1999 г
Магний, Mg 6.09 мг 400 мг 1.5% 1.5% 6568 г
Натрий, Na 21.95 мг 1300 мг 1.7% 1.7% 5923 г
Сера, S 11.77 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8496 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 4.7% 2192 г
Хлор, Cl 44.64 мг 2300 мг 1.9% 1.9% 5152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.3 мкг ~
Железо, Fe 0.05 мг 18 мг 0.3% 0.3% 36000 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 2.5% 4110 г
Кобальт, Co 0.325 мкг 10 мкг 3.3% 3.4% 3077 г
Марганец, Mn 0.0024 мг 2 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Медь, Cu 8.93 мкг 1000 мкг 0.9% 0.9% 11198 г
Молибден, Mo 2.029 мкг 70 мкг 2.9% 3% 3450 г
Олово, Sn 5.28 мкг ~
Селен, Se 0.812 мкг 55 мкг 1.5% 1.5% 6773 г
Стронций, Sr 6.9 мкг ~
Фтор, F 37.01 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 10808 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.6% 6173 г
Цинк, Zn 0.1664 мг 12 мг 1.4% 1.4% 7212 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.308 г min 16.8 г 1.8% 1.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%

Энергетическая ценность Каша из резаного овса составляет 97,5 кКал.

  • Порция = 308 гр (300.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».