Мой здоровый рацион

Рецепт Фарш для кальмаров из макарон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фарш для кальмаров из макарон

Макароны BAISAD отварные 194 г
Колбаса полукопченая, таллинская 45 г
Лук репчатый (Пассерование) 58 г
Кальмар (Жарка) 42 г
Кунжут 7 г
Подсолнечное масло 10 г
Соус соевый классический 8 г
Томатный кетчуп 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш для кальмаров из макарон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.7 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 907 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 5% 1070 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 8% 675 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 5% 1079 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.5% 3625 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.9% 5806 г
Витамин В4, холин 6.44 мг 500 мг 1.3% 0.7% 7764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.8% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин В9, фолаты 3.113 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12849 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 2.2% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.496 мг 15 мг 10% 5.4% 1003 г
Витамин Н, биотин 0.176 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 28409 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8491 мг 20 мг 9.2% 5% 1082 г
Ниацин 0.725 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.26 мг 2500 мг 3.6% 1.9% 2801 г
Кальций, Ca 40.13 мг 1000 мг 4% 2.2% 2492 г
Кремний, Si 4.575 мг 30 мг 15.3% 8.2% 656 г
Магний, Mg 22.07 мг 400 мг 5.5% 3% 1812 г
Натрий, Na 190.44 мг 1300 мг 14.6% 7.9% 683 г
Сера, S 48.84 мг 1000 мг 4.9% 2.6% 2048 г
Фосфор, P 59.2 мг 800 мг 7.4% 4% 1351 г
Хлор, Cl 4.13 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 55690 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.4 мкг ~
Бор, B 31.5 мкг ~
Ванадий, V 1.05 мкг ~
Железо, Fe 0.759 мг 18 мг 4.2% 2.3% 2372 г
Йод, I 12.38 мкг 150 мкг 8.3% 4.5% 1212 г
Кобальт, Co 8.991 мкг 10 мкг 89.9% 48.4% 111 г
Литий, Li 1.473 мкг ~
Марганец, Mn 0.0751 мг 2 мг 3.8% 2% 2663 г
Медь, Cu 186.14 мкг 1000 мкг 18.6% 10% 537 г
Молибден, Mo 1.756 мкг 70 мкг 2.5% 1.3% 3986 г
Никель, Ni 4.903 мкг ~
Рубидий, Rb 73.4 мкг ~
Селен, Se 4.532 мкг 55 мкг 8.2% 4.4% 1214 г
Стронций, Sr 0.33 мкг ~
Титан, Ti 0.11 мкг ~
Фтор, F 26.08 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15337 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 11905 г
Цинк, Zn 0.5019 мг 12 мг 4.2% 2.3% 2391 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.223 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 0.351 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.464 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 22.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.481 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.338 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.038 г min 16.8 г 6.2% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.042 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.212 г от 11.2 до 20.6 г 19.8% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.024 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.062 г ~

Энергетическая ценность Фарш для кальмаров из макарон составляет 185,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».