| Курица 1 кат. | 1700 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 50 г |
| Перец красный молотый острый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 739 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 10.1% | 434 г |
| Жиры | 17.5 г | 56 г | 31.3% | 13.7% | 320 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3574 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74 мкг | 900 мкг | 8.2% | 3.6% | 1216 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 0.6% | 7143 г |
| бета Криптоксантин | 17.415 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 36.649 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 3.6% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 72.43 мг | 500 мг | 14.5% | 6.4% | 690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.725 мг | 5 мг | 14.5% | 6.4% | 690 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.502 мг | 2 мг | 25.1% | 11% | 398 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.602 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8692 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.521 мкг | 3 мкг | 17.4% | 7.6% | 576 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.92 мг | 90 мг | 2.1% | 0.9% | 4688 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.569 мг | 15 мг | 3.8% | 1.7% | 2636 г |
| Витамин Н, биотин | 9.471 мкг | 50 мкг | 18.9% | 8.3% | 528 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.9% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.904 мг | 20 мг | 59.5% | 26.1% | 168 г |
| Ниацин | 7.292 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.498 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.85 мг | 2500 мг | 7.9% | 3.5% | 1264 г |
| Кальций, Ca | 16.73 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 5977 г |
| Магний, Mg | 19.39 мг | 400 мг | 4.8% | 2.1% | 2063 г |
| Натрий, Na | 165.24 мг | 1300 мг | 12.7% | 5.6% | 787 г |
| Сера, S | 177.85 мг | 1000 мг | 17.8% | 7.8% | 562 г |
| Фосфор, P | 161 мг | 800 мг | 20.1% | 8.8% | 497 г |
| Хлор, Cl | 72.92 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.4% | 3154 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.621 мг | 18 мг | 9% | 3.9% | 1110 г |
| Йод, I | 5.68 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.7% | 2641 г |
| Кобальт, Co | 11.365 мкг | 10 мкг | 113.7% | 49.9% | 88 г |
| Марганец, Mn | 0.0415 мг | 2 мг | 2.1% | 0.9% | 4819 г |
| Медь, Cu | 77.52 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 3.4% | 1290 г |
| Молибден, Mo | 4.735 мкг | 70 мкг | 6.8% | 3% | 1478 г |
| Селен, Se | 12.061 мкг | 55 мкг | 21.9% | 9.6% | 456 г |
| Фтор, F | 123.12 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.4% | 3249 г |
| Хром, Cr | 8.52 мкг | 50 мкг | 17% | 7.5% | 587 г |
| Цинк, Zn | 1.9724 мг | 12 мг | 16.4% | 7.2% | 608 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.173 г | ~ | |||
| Валин | 0.839 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.467 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.659 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.344 г | ~ | |||
| Лизин | 1.512 г | ~ | |||
| Метионин | 0.447 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.663 г | ~ | |||
| Треонин | 0.847 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.276 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.707 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.316 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.556 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 1.284 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.47 г | ~ | |||
| Пролин | 0.842 г | ~ | |||
| Серин | 0.821 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.61 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 27.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.77 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.231 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.01 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.873 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.145 г | min 16.8 г | 48.5% | 21.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.185 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.789 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.123 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.1% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.829 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица на мангале составляет 228 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».