| Яйцо куриное (Жарка) | 110 г |
| Сыр Сулугуни [Сыр Стародубский] | 20 г |
| Кефир Обезжиренный [Ярмолпрод] | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.2 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1085 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 10.8% | 594 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 12.6% | 514 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3105 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.5 мкг | 900 мкг | 18.9% | 12.2% | 528 г |
| Ретинол | 0.182 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.321 мг | 1.8 мг | 17.8% | 11.5% | 561 г |
| Витамин В4, холин | 173.74 мг | 500 мг | 34.7% | 22.4% | 288 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.947 мг | 5 мг | 18.9% | 12.2% | 528 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 3.3% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.099 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7845 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.379 мкг | 3 мкг | 12.6% | 8.1% | 792 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.523 мкг | 10 мкг | 15.2% | 9.8% | 657 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.415 мг | 15 мг | 2.8% | 1.8% | 3614 г |
| Витамин Н, биотин | 14.715 мкг | 50 мкг | 29.4% | 18.9% | 340 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6225 мг | 20 мг | 13.1% | 8.4% | 763 г |
| Ниацин | 0.138 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.99 мг | 2500 мг | 4.1% | 2.6% | 2451 г |
| Кальций, Ca | 40.07 мг | 1000 мг | 4% | 2.6% | 2496 г |
| Магний, Mg | 8.74 мг | 400 мг | 2.2% | 1.4% | 4577 г |
| Натрий, Na | 97.62 мг | 1300 мг | 7.5% | 4.8% | 1332 г |
| Сера, S | 128.21 мг | 1000 мг | 12.8% | 8.2% | 780 г |
| Фосфор, P | 139.9 мг | 800 мг | 17.5% | 11.3% | 572 г |
| Хлор, Cl | 113.64 мг | 2300 мг | 4.9% | 3.2% | 2024 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.821 мг | 18 мг | 10.1% | 6.5% | 988 г |
| Йод, I | 12.44 мкг | 150 мкг | 8.3% | 5.3% | 1206 г |
| Кобальт, Co | 7.285 мкг | 10 мкг | 72.9% | 47% | 137 г |
| Марганец, Mn | 0.0211 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 9479 г |
| Медь, Cu | 60.46 мкг | 1000 мкг | 6% | 3.9% | 1654 г |
| Молибден, Mo | 4.371 мкг | 70 мкг | 6.2% | 4% | 1601 г |
| Селен, Se | 21.024 мкг | 55 мкг | 38.2% | 24.6% | 262 г |
| Фтор, F | 40.07 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9983 г |
| Хром, Cr | 2.91 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.7% | 1718 г |
| Цинк, Zn | 0.8086 мг | 12 мг | 6.7% | 4.3% | 1484 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.575 г | ~ | |||
| Валин | 0.561 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.248 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.437 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.787 г | ~ | |||
| Лизин | 0.656 г | ~ | |||
| Метионин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.525 г | ~ | |||
| Треонин | 0.444 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.474 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.823 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.517 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.896 г | ~ | |||
| Глицин | 0.306 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.289 г | ~ | |||
| Пролин | 0.291 г | ~ | |||
| Серин | 0.677 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.35 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 16.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 394.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.493 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.641 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.44 г | min 16.8 г | 20.5% | 13.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.979 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.872 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.801 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с сыром и ветчиной борисовской составляет 155,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».