| Рис для суши | 130 г |
| Творожный сыр Креметта Хохланд | 40 г |
| Огурец парниковый | 20 г |
| Авокадо | 20 г |
| Лосось атлантический (семга) | 70 г |
| Масага | 10 г |
| Унаги | 10 г |
| Нори сушённый | 2.3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.6 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1082 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 6.4% | 1000 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 7.8% | 824 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 4.4% | 1450 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3313 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.7% | 9000 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.6 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Криптоксантин | 1.867 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18.067 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.9% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.6% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 13.24 мг | 500 мг | 2.6% | 1.7% | 3776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.63 мг | 5 мг | 12.6% | 8.1% | 794 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 7.8% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.713 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.1% | 3146 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.7 мкг | 3 мкг | 23.3% | 15% | 429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.58 мг | 90 мг | 2.9% | 1.9% | 3488 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.549 мкг | 10 мкг | 15.5% | 10% | 646 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.582 мг | 15 мг | 3.9% | 2.5% | 2577 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.4% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4796 мг | 20 мг | 12.4% | 8% | 807 г |
| Ниацин | 1.413 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.31 мг | 2500 мг | 6.3% | 4% | 1579 г |
| Кальций, Ca | 12.27 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8150 г |
| Кремний, Si | 3.556 мг | 30 мг | 11.9% | 7.6% | 844 г |
| Магний, Mg | 13.37 мг | 400 мг | 3.3% | 2.1% | 2992 г |
| Натрий, Na | 310.49 мг | 1300 мг | 23.9% | 15.4% | 419 г |
| Сера, S | 48.06 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.1% | 2081 г |
| Фосфор, P | 78.2 мг | 800 мг | 9.8% | 6.3% | 1023 г |
| Хлор, Cl | 234.51 мг | 2300 мг | 10.2% | 6.6% | 981 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.418 мг | 18 мг | 2.3% | 1.5% | 4306 г |
| Йод, I | 11.67 мкг | 150 мкг | 7.8% | 5% | 1285 г |
| Кобальт, Co | 4.803 мкг | 10 мкг | 48% | 30.8% | 208 г |
| Марганец, Mn | 0.1944 мг | 2 мг | 9.7% | 6.2% | 1029 г |
| Медь, Cu | 103.06 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 6.6% | 970 г |
| Молибден, Mo | 1.44 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.3% | 4861 г |
| Никель, Ni | 1.401 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.347 мкг | 55 мкг | 20.6% | 13.2% | 485 г |
| Фтор, F | 100.89 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.6% | 3965 г |
| Хром, Cr | 12.95 мкг | 50 мкг | 25.9% | 16.6% | 386 г |
| Цинк, Zn | 0.3904 мг | 12 мг | 3.3% | 2.1% | 3074 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 42.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.33 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.333 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.133 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.067 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.281 г | min 16.8 г | 7.6% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.604 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.893 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченный с лососем составляет 155,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».