| Картофель (Припускание) | 300 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 300 г |
| Свекла (Припускание) | 500 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 300 г |
| Огурец соленый | 300 г |
| Майонез «Провансаль» | 200 г |
| Уксус 9 проц. | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Сахар-песок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1464 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 12.6% | 691 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 3.3% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 10.4% | 833 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 305.9 мкг | 900 мкг | 34% | 29.6% | 294 г |
| бета Каротин | 1.823 мг | 5 мг | 36.5% | 31.7% | 274 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.1% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.1% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 32.47 мг | 500 мг | 6.5% | 5.7% | 1540 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 8.2% | 1064 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 6% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.401 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.1% | 4255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.73 мг | 90 мг | 6.4% | 5.6% | 1571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.724 мг | 15 мг | 24.8% | 21.6% | 403 г |
| Витамин Н, биотин | 3.062 мкг | 50 мкг | 6.1% | 5.3% | 1633 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.5% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8649 мг | 20 мг | 4.3% | 3.7% | 2312 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.53 мг | 2500 мг | 9.9% | 8.6% | 1014 г |
| Кальций, Ca | 29.22 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.5% | 3422 г |
| Кремний, Si | 12.862 мг | 30 мг | 42.9% | 37.3% | 233 г |
| Магний, Mg | 22.98 мг | 400 мг | 5.7% | 5% | 1741 г |
| Натрий, Na | 395.77 мг | 1300 мг | 30.4% | 26.4% | 328 г |
| Сера, S | 44.32 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.8% | 2256 г |
| Фосфор, P | 52.9 мг | 800 мг | 6.6% | 5.7% | 1512 г |
| Хлор, Cl | 207.83 мг | 2300 мг | 9% | 7.8% | 1107 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 245.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 79.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.993 мг | 18 мг | 5.5% | 4.8% | 1813 г |
| Йод, I | 4.46 мкг | 150 мкг | 3% | 2.6% | 3363 г |
| Кобальт, Co | 4.186 мкг | 10 мкг | 41.9% | 36.4% | 239 г |
| Марганец, Mn | 0.5234 мг | 2 мг | 26.2% | 22.8% | 382 г |
| Медь, Cu | 195.95 мкг | 1000 мкг | 19.6% | 17% | 510 г |
| Молибден, Mo | 20.253 мкг | 70 мкг | 28.9% | 25.1% | 346 г |
| Селен, Se | 2.092 мкг | 55 мкг | 3.8% | 3.3% | 2629 г |
| Фтор, F | 26.19 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 15273 г |
| Хром, Cr | 8.78 мкг | 50 мкг | 17.6% | 15.3% | 569 г |
| Цинк, Zn | 0.8097 мг | 12 мг | 6.7% | 5.8% | 1482 г |
Энергетическая ценность Шуба овощная составляет 115 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».