| Свекла (Варка в кожуре) | 325 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 152 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.8 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1577 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 8.5% | 1101 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 10.6% | 889 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2.3% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.5% | 1250 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.5 мкг | 900 мкг | 11.8% | 11% | 845 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.2% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 9.6% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 79.96 мг | 500 мг | 16% | 15% | 625 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.488 мг | 5 мг | 9.8% | 9.2% | 1025 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 4.3% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.238 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.6% | 3559 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.3 мкг | 3 мкг | 10% | 9.4% | 1000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.48 мг | 90 мг | 5% | 4.7% | 2009 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.748 мкг | 10 мкг | 7.5% | 7% | 1337 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.29 мг | 15 мг | 1.9% | 1.8% | 5172 г |
| Витамин Н, биотин | 6.356 мкг | 50 мкг | 12.7% | 11.9% | 787 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5067 мг | 20 мг | 7.5% | 7% | 1327 г |
| Ниацин | 0.192 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.86 мг | 2500 мг | 8.8% | 8.2% | 1142 г |
| Кальций, Ca | 123.78 мг | 1000 мг | 12.4% | 11.6% | 808 г |
| Кремний, Si | 45.777 мг | 30 мг | 152.6% | 142.9% | 66 г |
| Магний, Mg | 19.85 мг | 400 мг | 5% | 4.7% | 2015 г |
| Натрий, Na | 142.7 мг | 1300 мг | 11% | 10.3% | 911 г |
| Сера, S | 79.13 мг | 1000 мг | 7.9% | 7.4% | 1264 г |
| Фосфор, P | 130.8 мг | 800 мг | 16.4% | 15.4% | 612 г |
| Хлор, Cl | 190.2 мг | 2300 мг | 8.3% | 7.8% | 1209 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 162.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.687 мг | 18 мг | 9.4% | 8.8% | 1067 г |
| Йод, I | 9.79 мкг | 150 мкг | 6.5% | 6.1% | 1532 г |
| Кобальт, Co | 4.185 мкг | 10 мкг | 41.9% | 39.2% | 239 г |
| Литий, Li | 34.767 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4008 мг | 2 мг | 20% | 18.7% | 499 г |
| Медь, Cu | 115.26 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 10.8% | 868 г |
| Молибден, Mo | 7.58 мкг | 70 мкг | 10.8% | 10.1% | 923 г |
| Никель, Ni | 8.112 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 262.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.252 мкг | 55 мкг | 20.5% | 19.2% | 489 г |
| Стронций, Sr | 4.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.96 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14306 г |
| Хром, Cr | 12.78 мкг | 50 мкг | 25.6% | 24% | 391 г |
| Цинк, Zn | 0.9296 мг | 12 мг | 7.7% | 7.2% | 1291 г |
| Цирконий, Zr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.115 г | ~ | |||
| Валин | 0.197 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.153 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лизин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.312 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.972 г | ~ | |||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.337 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.618 г | ~ | |||
| Пролин | 0.254 г | ~ | |||
| Серин | 0.156 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 178.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.122 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.112 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.234 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.6 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.328 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.941 г | min 16.8 г | 11.6% | 10.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.656 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.482 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат (свёкла, сыр, яйца) составляет 106,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».