Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с индюшкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с индюшкой

Картофель (Варка без слива) 345 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Горошек зеленый. Консервы 200 г
индейка филе 417 г
Вода 900 г
Укроп (Варка без слива) 12 г
Яйцо куриное (Варка) 0 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с индюшкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.4 ккал 1684 ккал 2.3% 5.8% 4274 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 12.7% 2000 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.1% 6222 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4.6% 5475 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.7% 2000 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 9.9% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101 мкг 900 мкг 11.2% 28.4% 891 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.616 мг 5 мг 12.3% 31.2% 812 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 7.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 8.1% 3103 г
Витамин В4, холин 16.32 мг 500 мг 3.3% 8.4% 3064 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 12.2% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 23.4% 1087 г
Витамин В9, фолаты 4.281 мкг 400 мкг 1.1% 2.8% 9344 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 21.1% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 8.1% 3147 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 1.5% 16393 г
Витамин D3, холекальциферол 0.061 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 1.5% 16129 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.238 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 21008 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 6.1% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.0187 мг 20 мг 10.1% 25.6% 991 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.66 мг 2500 мг 6.8% 17.3% 1465 г
Кальций, Ca 11.86 мг 1000 мг 1.2% 3% 8432 г
Кремний, Si 7.183 мг 30 мг 23.9% 60.7% 418 г
Магний, Mg 14.11 мг 400 мг 3.5% 8.9% 2835 г
Натрий, Na 60.86 мг 1300 мг 4.7% 11.9% 2136 г
Сера, S 56.38 мг 1000 мг 5.6% 14.2% 1774 г
Фосфор, P 58.2 мг 800 мг 7.3% 18.5% 1375 г
Хлор, Cl 16.91 мг 2300 мг 0.7% 1.8% 13601 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.8 мкг ~
Бор, B 33.4 мкг ~
Ванадий, V 20.28 мкг ~
Железо, Fe 0.473 мг 18 мг 2.6% 6.6% 3805 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 1.5% 15464 г
Кобальт, Co 1.358 мкг 10 мкг 13.6% 34.5% 736 г
Литий, Li 7.993 мкг ~
Марганец, Mn 0.0571 мг 2 мг 2.9% 7.4% 3503 г
Медь, Cu 60.67 мкг 1000 мкг 6.1% 15.5% 1648 г
Молибден, Mo 3.356 мкг 70 мкг 4.8% 12.2% 2086 г
Никель, Ni 0.792 мкг ~
Рубидий, Rb 65.4 мкг ~
Селен, Se 4.618 мкг 55 мкг 8.4% 21.3% 1191 г
Стронций, Sr 1.48 мкг ~
Фтор, F 50.17 мкг 4000 мкг 1.3% 3.3% 7973 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 6.9% 3676 г
Цинк, Zn 0.5521 мг 12 мг 4.6% 11.7% 2174 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.751 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.312 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.407 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аланин 0.278 г ~
Аспарагиновая кислота 0.447 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 0.691 г ~
Пролин 0.282 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.264 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.323 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.213 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.401 г min 16.8 г 2.4% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.356 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.265 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.313 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.281 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.22 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с индюшкой составляет 39,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».