| Картофель (Запекание) | 600 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.9 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1034 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 2.4% | 2533 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 6.4% | 949 г |
| Углеводы | 24.3 г | 219 г | 11.1% | 6.8% | 901 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 6.8% | 909 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3919 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.3 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 20930 г |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.154 мг | 1.5 мг | 10.3% | 6.3% | 974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.3% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 15.85 мг | 500 мг | 3.2% | 2% | 3155 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 5.2% | 1196 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.384 мг | 2 мг | 19.2% | 11.8% | 521 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.68 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5208 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16 мг | 90 мг | 17.8% | 10.9% | 563 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.491 мг | 15 мг | 16.6% | 10.2% | 602 г |
| Витамин Н, биотин | 0.152 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 32895 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.736 мг | 20 мг | 13.7% | 8.4% | 731 г |
| Ниацин | 1.976 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 727.09 мг | 2500 мг | 29.1% | 17.9% | 344 г |
| Кальций, Ca | 15.56 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6427 г |
| Кремний, Si | 64 мг | 30 мг | 213.3% | 130.9% | 47 г |
| Магний, Mg | 29.56 мг | 400 мг | 7.4% | 4.5% | 1353 г |
| Натрий, Na | 212.85 мг | 1300 мг | 16.4% | 10.1% | 611 г |
| Сера, S | 49.6 мг | 1000 мг | 5% | 3.1% | 2016 г |
| Фосфор, P | 79.4 мг | 800 мг | 9.9% | 6.1% | 1008 г |
| Хлор, Cl | 392.59 мг | 2300 мг | 17.1% | 10.5% | 586 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1100.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 147.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 190.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.095 мг | 18 мг | 6.1% | 3.7% | 1644 г |
| Йод, I | 6.67 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.7% | 2249 г |
| Кобальт, Co | 6.08 мкг | 10 мкг | 60.8% | 37.3% | 164 г |
| Литий, Li | 98.56 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2189 мг | 2 мг | 10.9% | 6.7% | 914 г |
| Медь, Cu | 186.25 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 11.4% | 537 г |
| Молибден, Mo | 10.827 мкг | 70 мкг | 15.5% | 9.5% | 647 г |
| Никель, Ni | 6.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 640 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.378 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 14550 г |
| Стронций, Sr | 11.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.41 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10414 г |
| Хром, Cr | 12.8 мкг | 50 мкг | 25.6% | 15.7% | 391 г |
| Цинк, Zn | 0.4784 мг | 12 мг | 4% | 2.5% | 2508 г |
| Цирконий, Zr | 3.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.56 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.152 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.16 г | ~ | |||
| Валин | 0.195 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лизин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.304 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.875 г | ~ | |||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.4 г | ~ | |||
| Глицин | 0.16 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.419 г | ~ | |||
| Пролин | 0.147 г | ~ | |||
| Серин | 0.205 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 43.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.444 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.243 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.508 г | min 16.8 г | 9% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.52 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.585 г | от 11.2 до 20.6 г | 32% | 19.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.317 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.131 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель в духовке составляет 162,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».