Мой здоровый рацион

Рецепт Каша с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша с тыквой

Пшено (просо) воздушное 100 г
Тыква отварная по 1-210 200 г
Вода 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.2 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1648 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.3% 1854 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.4% 4000 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 9.1% 1074 г
Углеводы (общие) 17.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.3% 1176 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 3% 3183 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.6 мкг 900 мкг 13.7% 13.4% 728 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.729 мг 5 мг 14.6% 14.3% 686 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 7.1% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 6.3% 1552 г
Витамин В4, холин 11.4 мг 500 мг 2.3% 2.3% 4386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 2.6% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 5.2% 1905 г
Витамин В9, фолаты 22.222 мкг 400 мкг 5.6% 5.5% 1800 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 1.5% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 2.27 мг 90 мг 2.5% 2.4% 3965 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 2.4% 4065 г
Витамин Н, биотин 0.711 мкг 50 мкг 1.4% 1.4% 7032 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.5156 мг 20 мг 7.6% 7.4% 1320 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.22 мг 2500 мг 5.7% 5.6% 1758 г
Кальций, Ca 44.11 мг 1000 мг 4.4% 4.3% 2267 г
Магний, Mg 34 мг 400 мг 8.5% 8.3% 1176 г
Натрий, Na 167.09 мг 1300 мг 12.9% 12.6% 778 г
Сера, S 38.76 мг 1000 мг 3.9% 3.8% 2580 г
Фосфор, P 91.6 мг 800 мг 11.5% 11.3% 873 г
Хлор, Cl 22.53 мг 2300 мг 1% 1% 10209 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.1 мкг ~
Железо, Fe 0.869 мг 18 мг 4.8% 4.7% 2071 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 1.3% 7500 г
Кобальт, Co 0.2 мкг 10 мкг 2% 2% 5000 г
Марганец, Mn 0.041 мг 2 мг 2.1% 2.1% 4878 г
Медь, Cu 199.24 мкг 1000 мкг 19.9% 19.5% 502 г
Молибден, Mo 1.467 мкг 70 мкг 2.1% 2.1% 4772 г
Олово, Sn 3.33 мкг ~
Селен, Se 0.956 мкг 55 мкг 1.7% 1.7% 5753 г
Стронций, Sr 3.78 мкг ~
Фтор, F 26.67 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14998 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 11364 г
Цинк, Zn 0.5422 мг 12 мг 4.5% 4.4% 2213 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.33 г min 16.8 г 2% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.152 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.454 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.415 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Каша с тыквой составляет 102,2 кКал.

  • Порция = 150 гр (153.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».