Мой здоровый рацион

Рецепт Салат сырный с вареной морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат сырный с вареной морковью

Морковь отварная по 2-40 76 г
Сыр Грин "Топленое молоко" [Крымская коровка] 47 г
Чеснок 5 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 54 г
Майонез провансаль 67% [Слобода] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат сырный с вареной морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.8 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 998 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 8.1% 738 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 13.2% 448 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.9% 6083 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3% 2000 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 1.9% 3170 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 866.3 мкг 900 мкг 96.3% 57% 104 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 4.773 мг 5 мг 95.5% 56.6% 105 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 5% 1192 г
Витамин В4, холин 71.91 мг 500 мг 14.4% 8.5% 695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 4.6% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.7% 3636 г
Витамин В9, фолаты 2.067 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 19352 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 2.9% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 1.76 мг 90 мг 2% 1.2% 5114 г
Витамин D, кальциферол 0.625 мкг 10 мкг 6.3% 3.7% 1600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 1.3% 4451 г
Витамин Н, биотин 5.739 мкг 50 мкг 11.5% 6.8% 871 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0821 мг 20 мг 5.4% 3.2% 1848 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.5 мг 2500 мг 4.3% 2.5% 2326 г
Кальций, Ca 31 мг 1000 мг 3.1% 1.8% 3226 г
Кремний, Si 0.067 мг 30 мг 0.2% 0.1% 44776 г
Магний, Mg 17.65 мг 400 мг 4.4% 2.6% 2266 г
Натрий, Na 45.24 мг 1300 мг 3.5% 2.1% 2874 г
Сера, S 51.66 мг 1000 мг 5.2% 3.1% 1936 г
Фосфор, P 77.3 мг 800 мг 9.7% 5.7% 1035 г
Хлор, Cl 45.1 мг 2300 мг 2% 1.2% 5100 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.8 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.987 мг 18 мг 5.5% 3.3% 1824 г
Йод, I 5.92 мкг 150 мкг 3.9% 2.3% 2534 г
Кобальт, Co 3.075 мкг 10 мкг 30.8% 18.2% 325 г
Литий, Li 0.078 мкг ~
Марганец, Mn 0.0293 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6826 г
Медь, Cu 26.97 мкг 1000 мкг 2.7% 1.6% 3708 г
Молибден, Mo 2.366 мкг 70 мкг 3.4% 2% 2959 г
Никель, Ni 0.443 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 9.375 мкг 55 мкг 17% 10.1% 587 г
Фтор, F 15.83 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25268 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 2.6% 2294 г
Цинк, Zn 0.342 мг 12 мг 2.9% 1.7% 3509 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.756 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.147 г min 16.8 г 6.8% 4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.398 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.1%

Энергетическая ценность Салат сырный с вареной морковью составляет 168,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».