| Картофель (Варка со сливом) | 400 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 250 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 150 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 240 г |
| Огурец соленый | 200 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Сметана 15% жирности | 75 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 0 г |
| Сосиска Докторская [Велком] | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.7 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1988 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 7% | 1689 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 9.3% | 1273 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 3.5% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 10% | 1176 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 353.3 мкг | 900 мкг | 39.3% | 46.4% | 255 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.949 мг | 5 мг | 39% | 46% | 257 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.8% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 5.5% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 33.57 мг | 500 мг | 6.7% | 7.9% | 1489 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 6.1% | 1916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 6.7% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.235 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.9% | 6415 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 2.7% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.38 мг | 90 мг | 9.3% | 11% | 1074 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.213 мкг | 10 мкг | 2.1% | 2.5% | 4695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.238 мг | 15 мг | 1.6% | 1.9% | 6303 г |
| Витамин Н, биотин | 2.463 мкг | 50 мкг | 4.9% | 5.8% | 2030 г |
| Витамин К, филлохинон | 17 мкг | 120 мкг | 14.2% | 16.8% | 706 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1297 мг | 20 мг | 5.6% | 6.6% | 1770 г |
| Ниацин | 0.542 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.41 мг | 2500 мг | 8.5% | 10% | 1183 г |
| Кальций, Ca | 26.04 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.1% | 3840 г |
| Кремний, Si | 14.018 мг | 30 мг | 46.7% | 55.1% | 214 г |
| Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% | 5.3% | 2222 г |
| Натрий, Na | 214.1 мг | 1300 мг | 16.5% | 19.5% | 607 г |
| Сера, S | 33.66 мг | 1000 мг | 3.4% | 4% | 2971 г |
| Фосфор, P | 57.6 мг | 800 мг | 7.2% | 8.5% | 1389 г |
| Хлор, Cl | 35.84 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.9% | 6417 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 211.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.763 мг | 18 мг | 4.2% | 5% | 2359 г |
| Йод, I | 3.91 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.1% | 3836 г |
| Кобальт, Co | 2.828 мкг | 10 мкг | 28.3% | 33.4% | 354 г |
| Литий, Li | 14.411 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1052 мг | 2 мг | 5.3% | 6.3% | 1901 г |
| Медь, Cu | 76.3 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 9% | 1311 г |
| Молибден, Mo | 6.765 мкг | 70 мкг | 9.7% | 11.5% | 1035 г |
| Никель, Ni | 1.819 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.339 мкг | 55 мкг | 6.1% | 7.2% | 1647 г |
| Стронций, Sr | 4.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.71 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18425 г |
| Хром, Cr | 3.05 мкг | 50 мкг | 6.1% | 7.2% | 1639 г |
| Цинк, Zn | 0.3952 мг | 12 мг | 3.3% | 3.9% | 3036 г |
| Цирконий, Zr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.198 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.241 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.164 г | ~ | |||
| Валин | 0.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лизин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.413 г | ~ | |||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.333 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.152 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.731 г | min 16.8 г | 4.4% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.43 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.174 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат оливье со сметаной составляет 84,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».