Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные лепёшки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные лепёшки

Овсяные отруби 35 г
Яйцо куриное 90 г
Сыр творожный 20 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные лепёшки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 708 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 6.8% 623 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 13.4% 313 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 2.4% 1795 г
Углеводы (общие) 15.4 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 7.4% 571 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1% 4289 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151 мкг 900 мкг 16.8% 7.1% 596 г
Ретинол 0.145 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Лютеин + Зеаксантин 40.645 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.305 мг 1.5 мг 20.3% 8.5% 492 г
Витамин В2, рибофлавин 0.305 мг 1.8 мг 16.9% 7.1% 590 г
Витамин В4, холин 153.03 мг 500 мг 30.6% 12.9% 327 г
Витамин В5, пантотеновая 1.092 мг 5 мг 21.8% 9.2% 458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2.5% 1681 г
Витамин В9, фолаты 15.806 мкг 400 мкг 4% 1.7% 2531 г
Витамин В12, кобаламин 0.302 мкг 3 мкг 10.1% 4.2% 993 г
Витамин D, кальциферол 1.277 мкг 10 мкг 12.8% 5.4% 783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.622 мг 15 мг 4.1% 1.7% 2412 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
дельта Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 11.729 мкг 50 мкг 23.5% 9.9% 426 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.3012 мг 20 мг 11.5% 4.8% 869 г
Ниацин 0.11 мг ~
Бетаин 4.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.1 мг 2500 мг 8.4% 3.5% 1196 г
Кальций, Ca 45.16 мг 1000 мг 4.5% 1.9% 2214 г
Магний, Mg 60.03 мг 400 мг 15% 6.3% 666 г
Натрий, Na 78.71 мг 1300 мг 6.1% 2.6% 1652 г
Сера, S 141.26 мг 1000 мг 14.1% 5.9% 708 г
Фосфор, P 277.4 мг 800 мг 34.7% 14.6% 288 г
Хлор, Cl 90.58 мг 2300 мг 3.9% 1.6% 2539 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.676 мг 18 мг 14.9% 6.3% 673 г
Йод, I 11.61 мкг 150 мкг 7.7% 3.2% 1292 г
Кобальт, Co 5.806 мкг 10 мкг 58.1% 24.4% 172 г
Марганец, Mn 1.2881 мг 2 мг 64.4% 27.1% 155 г
Медь, Cu 139.19 мкг 1000 мкг 13.9% 5.8% 718 г
Молибден, Mo 3.484 мкг 70 мкг 5% 2.1% 2009 г
Селен, Se 28.032 мкг 55 мкг 51% 21.4% 196 г
Фтор, F 31.94 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12523 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 1.9% 2155 г
Цинк, Zn 1.3468 мг 12 мг 11.2% 4.7% 891 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.748 г ~
Валин 0.665 г ~
Гистидин* 0.29 г ~
Изолейцин 0.499 г ~
Лейцин 0.937 г ~
Лизин 0.694 г ~
Метионин 0.32 г ~
Метионин + Цистеин 0.418 г ~
Треонин 0.468 г ~
Триптофан 0.192 г ~
Фенилаланин 0.582 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.656 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.609 г ~
Аспарагиновая кислота 1.07 г ~
Глицин 0.458 г ~
Глутаминовая кислота 1.874 г ~
Пролин 0.454 г ~
Серин 0.741 г ~
Тирозин 0.43 г ~
Цистеин 0.298 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 330.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.452 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.471 г ~
10:0 Каприновая 0.406 г ~
12:0 Лауриновая 2.89 г ~
14:0 Миристиновая 1.072 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.961 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.65 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.926 г min 16.8 г 23.4% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.23 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.411 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.472 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.346 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Овсяные лепёшки составляет 238 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов