Мой здоровый рацион

Рецепт Тортилья с ветчиной сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тортилья с ветчиной сыром

Пшеничная лепешка 42 г
CAMPANA. Ветчина из грудки индейки 29 г
Яйцо куриное 10 г
Сыр порционный, ШВЕЙЦАРСКИЙ 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортилья с ветчиной сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.8 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 699 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 7.4% 563 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 8.7% 479 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 3.7% 1123 г
Углеводы (общие) 22.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.9% 2222 г
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 1% 4297 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.5 мкг 900 мкг 2.7% 1.1% 3673 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 21 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.244 мг 1.5 мг 16.3% 6.8% 615 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 3.9% 1053 г
Витамин В4, холин 29.46 мг 500 мг 5.9% 2.5% 1697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 2.3% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.6% 7407 г
Витамин В9, фолаты 66.038 мкг 400 мкг 16.5% 6.9% 606 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 0.7% 6122 г
Витамин D, кальциферол 0.208 мкг 10 мкг 2.1% 0.9% 4808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин Н, биотин 1.906 мкг 50 мкг 3.8% 1.6% 2623 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1749 мг 20 мг 10.9% 4.5% 920 г
Ниацин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.75 мг 2500 мг 2.4% 1% 4115 г
Кальций, Ca 39.26 мг 1000 мг 3.9% 1.6% 2547 г
Магний, Mg 11.43 мг 400 мг 2.9% 1.2% 3500 г
Натрий, Na 225.02 мг 1300 мг 17.3% 7.2% 578 г
Сера, S 16.6 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 6024 г
Фосфор, P 56.5 мг 800 мг 7.1% 2.9% 1416 г
Хлор, Cl 14.72 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.274 мг 18 мг 7.1% 2.9% 1413 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7937 г
Кобальт, Co 0.943 мкг 10 мкг 9.4% 3.9% 1060 г
Марганец, Mn 0.1933 мг 2 мг 9.7% 4% 1035 г
Медь, Cu 74.4 мкг 1000 мкг 7.4% 3.1% 1344 г
Молибден, Mo 0.566 мкг 70 мкг 0.8% 0.3% 12367 г
Селен, Se 13.634 мкг 55 мкг 24.8% 10.3% 403 г
Фтор, F 5.19 мкг 4000 мкг 0.1% 77071 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 13158 г
Цинк, Zn 0.4375 мг 12 мг 3.6% 1.5% 2743 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.353 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 1.369 г ~
Пролин 0.439 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.255 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.51 г min 16.8 г 3% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.422 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.331 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.306 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Тортилья с ветчиной сыром составляет 240,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».