| Кабачок (Жарка) | 700 г |
| Индейка, грудка с кожей | 470 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 130 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Жир свиной топленый | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.2 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1345 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 11.7% | 679 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 8% | 1000 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2.6% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.2 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.6% | 3082 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 5.1% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 35.48 мг | 500 мг | 7.1% | 5.7% | 1409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 7.5% | 1059 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 10.9% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.865 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.8% | 4512 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.226 мкг | 3 мкг | 7.5% | 6% | 1327 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.77 мг | 90 мг | 5.3% | 4.2% | 1887 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.264 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.1% | 3788 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.236 мг | 15 мг | 1.6% | 1.3% | 6356 г |
| Витамин Н, биотин | 2.65 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4.2% | 1887 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.034 мг | 20 мг | 15.2% | 12.1% | 659 г |
| Ниацин | 0.401 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.74 мг | 2500 мг | 10.9% | 8.7% | 917 г |
| Кальций, Ca | 24.45 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.9% | 4090 г |
| Кремний, Si | 16.748 мг | 30 мг | 55.8% | 44.6% | 179 г |
| Магний, Mg | 17.93 мг | 400 мг | 4.5% | 3.6% | 2231 г |
| Натрий, Na | 205.23 мг | 1300 мг | 15.8% | 12.6% | 633 г |
| Сера, S | 117.27 мг | 1000 мг | 11.7% | 9.3% | 853 г |
| Фосфор, P | 111.4 мг | 800 мг | 13.9% | 11.1% | 718 г |
| Хлор, Cl | 274.86 мг | 2300 мг | 12% | 9.6% | 837 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.105 мг | 18 мг | 6.1% | 4.9% | 1629 г |
| Йод, I | 2.26 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.2% | 6637 г |
| Кобальт, Co | 2.184 мкг | 10 мкг | 21.8% | 17.4% | 458 г |
| Марганец, Mn | 0.1159 мг | 2 мг | 5.8% | 4.6% | 1726 г |
| Медь, Cu | 77.38 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 6.2% | 1292 г |
| Молибден, Mo | 3.265 мкг | 70 мкг | 4.7% | 3.8% | 2144 г |
| Никель, Ni | 0.852 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.62 мкг | 55 мкг | 22.9% | 18.3% | 436 г |
| Титан, Ti | 0.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.08 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36101 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.8% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.9965 мг | 12 мг | 8.3% | 6.6% | 1204 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.901 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.719 г | ~ | |||
| Валин | 0.545 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.304 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.511 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.807 г | ~ | |||
| Лизин | 0.905 г | ~ | |||
| Метионин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.455 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.419 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.642 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.989 г | ~ | |||
| Глицин | 0.571 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.617 г | ~ | |||
| Пролин | 0.452 г | ~ | |||
| Серин | 0.493 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.389 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.048 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.422 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.174 г | min 16.8 г | 12.9% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.866 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.934 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.808 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачково-индюшиные оладьи составляет 125,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».