Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с помидорами сыром и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с помидорами сыром и яйцом

Помидор (томат), парниковый 323 г
Лук репчатый 23 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 61 г
Сыр чеддер 33,3% жирности, м.д.ж. 53% в сух. в-ве 17 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами сыром и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.6 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2690 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 6.9% 2303 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 12% 1333 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.6% 6083 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4% 4000 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 6.2% 2595 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113 мкг 900 мкг 12.6% 20.1% 796 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.386 мг 5 мг 7.7% 12.3% 1295 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 9.3% 1731 г
Витамин В4, холин 37.04 мг 500 мг 7.4% 11.8% 1350 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 6.5% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 2.4% 6897 г
Витамин В9, фолаты 2.54 мкг 400 мкг 0.6% 1% 15748 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 6.2% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 15.49 мг 90 мг 17.2% 27.5% 581 г
Витамин D, кальциферол 0.337 мкг 10 мкг 3.4% 5.4% 2967 г
Витамин D3, холекальциферол 0.024 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.68 мг 15 мг 4.5% 7.2% 2206 г
Витамин Н, биотин 2.929 мкг 50 мкг 5.9% 9.4% 1707 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 8.1% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.7398 мг 20 мг 3.7% 5.9% 2703 г
Ниацин 0.413 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.67 мг 2500 мг 8.6% 13.7% 1165 г
Кальций, Ca 44.03 мг 1000 мг 4.4% 7% 2271 г
Кремний, Si 4.752 мг 30 мг 15.8% 25.2% 631 г
Магний, Mg 3.76 мг 400 мг 0.9% 1.4% 10638 г
Натрий, Na 65.64 мг 1300 мг 5% 8% 1980 г
Сера, S 46.54 мг 1000 мг 4.7% 7.5% 2149 г
Фосфор, P 75.5 мг 800 мг 9.4% 15% 1060 г
Хлор, Cl 66.2 мг 2300 мг 2.9% 4.6% 3474 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.2 мкг ~
Бор, B 96.6 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 0.797 мг 18 мг 4.4% 7% 2258 г
Йод, I 4.51 мкг 150 мкг 3% 4.8% 3326 г
Кобальт, Co 6.179 мкг 10 мкг 61.8% 98.7% 162 г
Литий, Li 21.683 мкг ~
Марганец, Mn 0.1221 мг 2 мг 6.1% 9.7% 1638 г
Медь, Cu 99.79 мкг 1000 мкг 10% 16% 1002 г
Молибден, Mo 6.09 мкг 70 мкг 8.7% 13.9% 1149 г
Никель, Ni 9.88 мкг ~
Рубидий, Rb 139.7 мкг ~
Селен, Se 5.969 мкг 55 мкг 10.9% 17.4% 921 г
Фтор, F 24.45 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 16360 г
Хром, Cr 4.42 мкг 50 мкг 8.8% 14.1% 1131 г
Цинк, Zn 0.4963 мг 12 мг 4.1% 6.5% 2418 г
Цирконий, Zr 3.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.198 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 34%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.407 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.025 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.118 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.422 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.247 г min 16.8 г 7.4% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.591 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.259 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.044 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.773 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.031 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.032 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат с помидорами сыром и яйцом составляет 62,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».