Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша без молока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша без молока

Овсяные хлопья "геркулес" 70 г
Яблоко 250 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Овсянку залить кипятком дать настояться 7-10 минут После этого отварить. Перед подачей добавить фрукт.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша без молока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.9 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1267 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2.9% 2621 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.5% 1366 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 7.1% 1063 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 9.8% 769 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2.3% 3323 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.6 мкг 900 мкг 2.6% 2% 3814 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 5.9% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.7% 4615 г
Витамин В4, холин 11.72 мг 500 мг 2.3% 1.7% 4266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 4.4% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 4.2% 1786 г
Витамин В9, фолаты 6.394 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6256 г
Витамин C, аскорбиновая 7.58 мг 90 мг 8.4% 6.3% 1187 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.521 мг 15 мг 3.5% 2.6% 2879 г
Витамин Н, биотин 4.47 мкг 50 мкг 8.9% 6.7% 1119 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.4% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.2848 мг 20 мг 6.4% 4.8% 1557 г
Ниацин 0.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.06 мг 2500 мг 11.2% 8.4% 889 г
Кальций, Ca 23.52 мг 1000 мг 2.4% 1.8% 4252 г
Кремний, Si 1.515 мг 30 мг 5.1% 3.8% 1980 г
Магний, Mg 34.18 мг 400 мг 8.5% 6.4% 1170 г
Натрий, Na 24.15 мг 1300 мг 1.9% 1.4% 5383 г
Сера, S 22.61 мг 1000 мг 2.3% 1.7% 4423 г
Фосфор, P 78.5 мг 800 мг 9.8% 7.4% 1019 г
Хлор, Cl 17 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 13529 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.3 мкг ~
Бор, B 185.6 мкг ~
Ванадий, V 3.03 мкг ~
Железо, Fe 2.436 мг 18 мг 13.5% 10.2% 739 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 1.4% 5376 г
Кобальт, Co 1.818 мкг 10 мкг 18.2% 13.7% 550 г
Литий, Li 0.606 мкг ~
Марганец, Mn 0.846 мг 2 мг 42.3% 31.8% 236 г
Медь, Cu 178.86 мкг 1000 мкг 17.9% 13.5% 559 г
Молибден, Mo 4.545 мкг 70 мкг 6.5% 4.9% 1540 г
Никель, Ni 12.879 мкг ~
Рубидий, Rb 47.7 мкг ~
Селен, Se 6.388 мкг 55 мкг 11.6% 8.7% 861 г
Стронций, Sr 2.58 мкг ~
Фтор, F 15.69 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25494 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 4.6% 1650 г
Цинк, Zn 0.7742 мг 12 мг 6.5% 4.9% 1550 г
Цирконий, Zr 2.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.355 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.248 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 0.497 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.113 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.073 г ~
14:0 Миристиновая 0.242 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.268 г min 16.8 г 7.5% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.143 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.57 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.509 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша без молока составляет 132,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов