| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2954 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 14% | 1246 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 9.5% | 1867 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 3.9% | 4563 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 6.3% | 2813 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50 мкг | 900 мкг | 5.6% | 9.8% | 1800 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 7% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.35 мг | 1.8 мг | 19.4% | 34% | 514 г |
| Витамин В4, холин | 30 мг | 500 мг | 6% | 10.5% | 1667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 14.4% | 1220 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 5.3% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 2 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.9% | 20000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.5 мкг | 3 мкг | 16.7% | 29.3% | 600 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5 мг | 90 мг | 5.6% | 9.8% | 1800 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% | 2.1% | 8333 г |
| Витамин Н, биотин | 8.1 мкг | 50 мкг | 16.2% | 28.4% | 617 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5 мг | 20 мг | 7.5% | 13.2% | 1333 г |
| Ниацин | 0.35 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198 мг | 2500 мг | 7.9% | 13.9% | 1263 г |
| Кальций, Ca | 178 мг | 1000 мг | 17.8% | 31.2% | 562 г |
| Магний, Mg | 11 мг | 400 мг | 2.8% | 4.9% | 3636 г |
| Натрий, Na | 26 мг | 1300 мг | 2% | 3.5% | 5000 г |
| Сера, S | 56 мг | 1000 мг | 5.6% | 9.8% | 1786 г |
| Фосфор, P | 158 мг | 800 мг | 19.8% | 34.7% | 506 г |
| Хлор, Cl | 76 мг | 2300 мг | 3.3% | 5.8% | 3026 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.092 мг | 18 мг | 0.5% | 0.9% | 19565 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.3% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 3 мкг | 10 мкг | 30% | 52.6% | 333 г |
| Марганец, Mn | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 1.1% | 18182 г |
| Медь, Cu | 13 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 2.3% | 7692 г |
| Молибден, Mo | 8 мкг | 70 мкг | 11.4% | 20% | 875 г |
| Селен, Se | 13 мкг | 55 мкг | 23.6% | 41.4% | 423 г |
| Стронций, Sr | 20 мкг | ~ | |||
| Цинк, Zn | 0.22 мг | 12 мг | 1.8% | 3.2% | 5455 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 4.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.441 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.206 г | ~ | |||
| Валин | 0.37 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.278 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.518 г | ~ | |||
| Лизин | 0.571 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Треонин | 0.232 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.46 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.134 г | ~ | |||
| Аланин | 0.154 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.164 г | ~ | |||
| Пролин | 0.535 г | ~ | |||
| Серин | 0.32 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.31 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.6% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.23 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.15 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.15 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.38 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.23 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.64 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.64 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.97 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.39 г | min 16.8 г | 14.2% | 24.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.23 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.31 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Овечье молоко пастеризованное 3% составляет 57 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».