| Вода | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 237 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.3 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 845 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 4.2% | 1188 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 0.7% | 7000 г |
| Углеводы | 41.6 г | 219 г | 19% | 9.5% | 526 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5% | 1000 г |
| Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4095 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.6% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.6% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 30.2 мг | 500 мг | 6% | 3% | 1656 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 1.5% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 1.9% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.266 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.1% | 4839 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.871 мг | 15 мг | 5.8% | 2.9% | 1722 г |
| Витамин Н, биотин | 1.126 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.2% | 4440 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6015 мг | 20 мг | 8% | 4% | 1249 г |
| Ниацин | 0.704 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 68.89 мг | 2500 мг | 2.8% | 1.4% | 3629 г |
| Кальций, Ca | 18.1 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5525 г |
| Кремний, Si | 2.253 мг | 30 мг | 7.5% | 3.8% | 1332 г |
| Магний, Mg | 9.83 мг | 400 мг | 2.5% | 1.3% | 4069 г |
| Натрий, Na | 577.06 мг | 1300 мг | 44.4% | 22.3% | 225 г |
| Сера, S | 42.59 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.2% | 2348 г |
| Фосфор, P | 50.1 мг | 800 мг | 6.3% | 3.2% | 1597 г |
| Хлор, Cl | 898.44 мг | 2300 мг | 39.1% | 19.6% | 256 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 591.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.732 мг | 18 мг | 4.1% | 2.1% | 2459 г |
| Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Кобальт, Co | 1.133 мкг | 10 мкг | 11.3% | 5.7% | 883 г |
| Марганец, Mn | 0.3255 мг | 2 мг | 16.3% | 8.2% | 614 г |
| Медь, Cu | 61.75 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 3.1% | 1619 г |
| Молибден, Mo | 9.465 мкг | 70 мкг | 13.5% | 6.8% | 740 г |
| Никель, Ni | 1.239 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.874 мкг | 55 мкг | 5.2% | 2.6% | 1914 г |
| Титан, Ti | 6.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.92 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6460 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.3% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.4109 мг | 12 мг | 3.4% | 1.7% | 2920 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.237 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Хлеб заливной амурский составляет 199,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».