Мой здоровый рацион

Рецепт Будерброд с маслом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Будерброд с маслом и сыром

Хлеб Пшеничный [Хлебный Двор] 40 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Будерброд с маслом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 302.2 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 557 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 4.4% 752 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 8% 412 г
Углеводы 36.2 г 219 г 16.5% 5.5% 605 г
Вода 38.9 г 2273 г 1.7% 0.6% 5843 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.7 мкг 900 мкг 12.4% 4.1% 806 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 1.2% 2813 г
Витамин В4, холин 4.51 мг 500 мг 0.9% 0.3% 11086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В9, фолаты 4.273 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9361 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 3% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 1% 3215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 0.4% 8242 г
Витамин Н, биотин 0.418 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 11962 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.1273 мг 20 мг 5.6% 1.9% 1774 г
Ниацин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 17.36 мг 2500 мг 0.7% 0.2% 14401 г
Кальций, Ca 161.09 мг 1000 мг 16.1% 5.3% 621 г
Магний, Mg 6.36 мг 400 мг 1.6% 0.5% 6289 г
Натрий, Na 147.91 мг 1300 мг 11.4% 3.8% 879 г
Сера, S 42.64 мг 1000 мг 4.3% 1.4% 2345 г
Фосфор, P 92.6 мг 800 мг 11.6% 3.8% 864 г
Хлор, Cl 227.09 мг 2300 мг 9.9% 3.3% 1013 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 0.4% 9000 г
Марганец, Mn 0.0184 мг 2 мг 0.9% 0.3% 10870 г
Медь, Cu 9.32 мкг 1000 мкг 0.9% 0.3% 10730 г
Селен, Se 2.727 мкг 55 мкг 5% 1.7% 2017 г
Фтор, F 0.25 мкг 4000 мкг 1600000 г
Цинк, Zn 0.6455 мг 12 мг 5.4% 1.8% 1859 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.556 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.273 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.355 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.472 г ~
Заменимые аминокислоты 2.587 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.845 г ~
Пролин 0.425 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.34 г ~
6:0 Капроновая 0.094 г ~
8:0 Каприловая 0.136 г ~
10:0 Каприновая 0.401 г ~
12:0 Лауриновая 0.431 г ~
14:0 Миристиновая 1.152 г ~
15:0 Пентадекановая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.363 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 1.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.825 г min 16.8 г 22.8% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.147 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.347 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.297 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.351 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Будерброд с маслом и сыром составляет 302,2 кКал.

  • Порция = 55 гр (166.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».