| Бурый рис | 200 г |
| Вода | 650 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.3 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1064 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 2.6% | 2452 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 0.9% | 7000 г |
| Углеводы | 32.1 г | 219 г | 14.7% | 9.3% | 682 г |
| Углеводы (общие) | 31.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.8 г | 20 г | 29% | 18.3% | 345 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3580 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.172 мг | 1.5 мг | 11.5% | 7.3% | 872 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 12.79 мг | 500 мг | 2.6% | 1.6% | 3909 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.622 мг | 5 мг | 12.4% | 7.8% | 804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 6.7% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.333 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.3% | 4800 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.283 мг | 15 мг | 1.9% | 1.2% | 5300 г |
| Витамин Н, биотин | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 6.3% | 1000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.795 мг | 20 мг | 9% | 5.7% | 1114 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.67 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.8% | 2239 г |
| Кальций, Ca | 19.84 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 5040 г |
| Кремний, Si | 156.667 мг | 30 мг | 522.2% | 329.9% | 19 г |
| Магний, Mg | 60.94 мг | 400 мг | 15.2% | 9.6% | 656 г |
| Натрий, Na | 2.89 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 44983 г |
| Сера, S | 32.6 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.1% | 3067 г |
| Фосфор, P | 110 мг | 800 мг | 13.8% | 8.7% | 727 г |
| Хлор, Cl | 7.44 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 30914 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 380 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 166.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.752 мг | 18 мг | 4.2% | 2.7% | 2394 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 2.875 мкг | 10 мкг | 28.8% | 18.2% | 348 г |
| Литий, Li | 6.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.5618 мг | 2 мг | 78.1% | 49.3% | 128 г |
| Медь, Cu | 116.23 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 7.3% | 860 г |
| Молибден, Mo | 13.292 мкг | 70 мкг | 19% | 12% | 527 г |
| Никель, Ni | 15.375 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.333 мкг | 55 мкг | 15.2% | 9.6% | 660 г |
| Стронций, Sr | 7.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 168.75 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 2.7% | 2370 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.3% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 0.8417 мг | 12 мг | 7% | 4.4% | 1426 г |
| Цирконий, Zr | 6.5 мкг | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.237 г | ~ | |||
| Валин | 0.183 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лизин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.182 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.293 г | ~ | |||
| Глицин | 0.154 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.637 г | ~ | |||
| Пролин | 0.147 г | ~ | |||
| Серин | 0.162 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.19 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.405 г | min 16.8 г | 2.4% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.4 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.4 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.383 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис бурый отварной составляет 158,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».