| Куриная грудка (филе) | 650 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.8 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 947 г |
| Белки | 37.1 г | 76 г | 48.8% | 27.4% | 205 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3% | 1867 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 57.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3953 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.2 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.9% | 6338 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 4.1% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3.4% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 129.21 мг | 500 мг | 25.8% | 14.5% | 387 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.353 мг | 5 мг | 47.1% | 26.5% | 212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.276 мг | 2 мг | 63.8% | 35.9% | 157 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.165 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2% | 2824 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.331 мкг | 3 мкг | 11% | 6.2% | 906 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.881 мг | 15 мг | 5.9% | 3.3% | 1703 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.1029 мг | 20 мг | 60.5% | 34% | 165 г |
| Ниацин | 17.155 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 459.56 мг | 2500 мг | 18.4% | 10.3% | 544 г |
| Кальций, Ca | 18.04 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5543 г |
| Магний, Mg | 136.56 мг | 400 мг | 34.1% | 19.2% | 293 г |
| Натрий, Na | 95.52 мг | 1300 мг | 7.3% | 4.1% | 1361 г |
| Сера, S | 355.33 мг | 1000 мг | 35.5% | 20% | 281 г |
| Фосфор, P | 269.1 мг | 800 мг | 33.6% | 18.9% | 297 г |
| Хлор, Cl | 122.88 мг | 2300 мг | 5.3% | 3% | 1872 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.205 мг | 18 мг | 12.3% | 6.9% | 816 г |
| Йод, I | 9.44 мкг | 150 мкг | 6.3% | 3.5% | 1589 г |
| Кобальт, Co | 14.165 мкг | 10 мкг | 141.7% | 79.7% | 71 г |
| Марганец, Mn | 0.0334 мг | 2 мг | 1.7% | 1% | 5988 г |
| Медь, Cu | 126.63 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 7.1% | 790 г |
| Молибден, Mo | 19.249 мкг | 70 мкг | 27.5% | 15.5% | 364 г |
| Селен, Se | 35.884 мкг | 55 мкг | 65.2% | 36.7% | 153 г |
| Фтор, F | 325.67 мкг | 4000 мкг | 8.1% | 4.6% | 1228 г |
| Хром, Cr | 39.35 мкг | 50 мкг | 78.7% | 44.3% | 127 г |
| Цинк, Zn | 2.046 мг | 12 мг | 17.1% | 9.6% | 587 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.864 г | ~ | |||
| Валин | 2.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.778 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.116 г | ~ | |||
| Лизин | 4.155 г | ~ | |||
| Метионин | 0.708 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.369 г | ~ | |||
| Треонин | 1.747 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.598 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.668 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.053 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.331 г | ~ | |||
| Глицин | 1.448 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.454 г | ~ | |||
| Пролин | 1.59 г | ~ | |||
| Серин | 1.59 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.416 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.677 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.63 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.117 г | min 16.8 г | 6.6% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.913 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.346 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.299 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка куриная отварная составляет 177,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».