Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с огурцом и перцем и помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с огурцом и перцем и помидор

Огурец грунтовый 70 г
Помидор (томат), грунтовый 56 г
Масло нерафинированное 6 г
Перец сладкий красный 43 г
Тунец натуральный (куски) , натуральные рыбные консервы 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцом и перцем и помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.3 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2071 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 15.4% 800 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8.1% 1514 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.2% 9955 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.3% 2857 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 4.6% 2732 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.9 мкг 900 мкг 8.8% 10.8% 1141 г
бета Каротин 0.474 мг 5 мг 9.5% 11.7% 1055 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.1% 6000 г
Витамин В4, холин 3.64 мг 500 мг 0.7% 0.9% 13736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 4.1% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 6.5% 1905 г
Витамин В9, фолаты 5.709 мкг 400 мкг 1.4% 1.7% 7006 г
Витамин C, аскорбиновая 45.09 мг 90 мг 50.1% 61.6% 200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 2.2% 5703 г
Витамин Н, биотин 0.457 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 10941 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 6.5% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.3589 мг 20 мг 1.8% 2.2% 5573 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.21 мг 2500 мг 4.6% 5.7% 2151 г
Кальций, Ca 9.61 мг 1000 мг 1% 1.2% 10406 г
Кремний, Si 17.516 мг 30 мг 58.4% 71.8% 171 г
Магний, Mg 8.42 мг 400 мг 2.1% 2.6% 4751 г
Натрий, Na 2.86 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Сера, S 5.45 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 18349 г
Фосфор, P 17.8 мг 800 мг 2.2% 2.7% 4494 г
Хлор, Cl 20.21 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 11381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.9 мкг ~
Бор, B 25.2 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.415 мг 18 мг 2.3% 2.8% 4337 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 1.4% 9494 г
Кобальт, Co 1.877 мкг 10 мкг 18.8% 23.1% 533 г
Литий, Li 18.825 мкг ~
Марганец, Mn 0.0959 мг 2 мг 4.8% 5.9% 2086 г
Медь, Cu 61.26 мкг 1000 мкг 6.1% 7.5% 1632 г
Молибден, Mo 2.375 мкг 70 мкг 3.4% 4.2% 2947 г
Никель, Ni 3.311 мкг ~
Рубидий, Rb 30.1 мкг ~
Селен, Se 0.167 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 32934 г
Фтор, F 9.16 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43668 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 8.2% 1488 г
Цинк, Zn 0.1585 мг 12 мг 1.3% 1.6% 7571 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.252 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с огурцом и перцем и помидор составляет 81,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».