Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные крылья запечённые 18,01,23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные крылья запечённые 18,01,23

Крыло Куриное [Приосколье] 1677 г
Горчица Русская [Любимые Традиции] 64 г
Мед пчелиный 27 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1.35 г
Соус соевый Сэн Сой классический 39 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Куркума, молотая 2 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 3 г
Майонез домашний 05,01,23 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные крылья запечённые 18,01,23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.6 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 993 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 13% 455 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 11.3% 523 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.5% 11526 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 1.8% 3318 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.649 мкг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
бета Криптоксантин 6.677 мкг ~
Ликопин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.722 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин В4, холин 1.03 мг 500 мг 0.2% 0.1% 48544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.33 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 121212 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.039 мг 15 мг 0.3% 0.2% 38462 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.074 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 67568 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.032 мг 20 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Ниацин 0.004 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 6.71 мг 2500 мг 0.3% 0.2% 37258 г
Кальций, Ca 1.82 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 54945 г
Магний, Mg 0.67 мг 400 мг 0.2% 0.1% 59701 г
Натрий, Na 70.39 мг 1300 мг 5.4% 3.2% 1847 г
Сера, S 1.31 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 76336 г
Фосфор, P 1.9 мг 800 мг 0.2% 0.1% 42105 г
Хлор, Cl 108.23 мг 2300 мг 4.7% 2.8% 2125 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.115 мг 18 мг 0.6% 0.4% 15652 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14706 г
Марганец, Mn 0.0333 мг 2 мг 1.7% 1% 6006 г
Медь, Cu 4.79 мкг 1000 мкг 0.5% 0.3% 20877 г
Молибден, Mo 0.22 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 31818 г
Селен, Se 0.129 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 42636 г
Фтор, F 1.68 мкг 4000 мкг 238095 г
Хром, Cr 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Цинк, Zn 0.0168 мг 12 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.07 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.255 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Куриные крылья запечённые 18,01,23 составляет 169,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».