| Рис белый, крупа рисовая | 80 г |
| Куриный окорочок | 300 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.5 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1018 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 10.8% | 563 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 6.9% | 875 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 3.7% | 1647 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.6% | 1667 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3524 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 400 мкг | 900 мкг | 44.4% | 26.8% | 225 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.27 мг | 5 мг | 45.4% | 27.4% | 220 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.4% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 4.5% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 14.01 мг | 500 мг | 2.8% | 1.7% | 3569 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 1.5% | 4202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 2% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.415 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7387 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.89 мг | 90 мг | 2.1% | 1.3% | 4762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.155 мг | 15 мг | 1% | 0.6% | 9677 г |
| Витамин Н, биотин | 0.726 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.9% | 6887 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.3% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1868 мг | 20 мг | 15.9% | 9.6% | 628 г |
| Ниацин | 2.883 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.51 мг | 2500 мг | 8.7% | 5.3% | 1155 г |
| Кальций, Ca | 18.28 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5470 г |
| Кремний, Si | 20.283 мг | 30 мг | 67.6% | 40.8% | 148 г |
| Магний, Mg | 27.36 мг | 400 мг | 6.8% | 4.1% | 1462 г |
| Натрий, Na | 54.26 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.5% | 2396 г |
| Сера, S | 134.77 мг | 1000 мг | 13.5% | 8.2% | 742 г |
| Фосфор, P | 117.7 мг | 800 мг | 14.7% | 8.9% | 680 г |
| Хлор, Cl | 61.6 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.6% | 3734 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 236.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.491 мг | 18 мг | 8.3% | 5% | 1207 г |
| Йод, I | 4.83 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.9% | 3106 г |
| Кобальт, Co | 6.66 мкг | 10 мкг | 66.6% | 40.2% | 150 г |
| Литий, Li | 1.887 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2651 мг | 2 мг | 13.3% | 8% | 754 г |
| Медь, Cu | 111.79 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 6.8% | 895 г |
| Молибден, Mo | 13.343 мкг | 70 мкг | 19.1% | 11.5% | 525 г |
| Никель, Ni | 1.823 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.345 мкг | 55 мкг | 4.3% | 2.6% | 2345 г |
| Стронций, Sr | 2.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94.43 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.5% | 4236 г |
| Хром, Cr | 16.86 мкг | 50 мкг | 33.7% | 20.4% | 297 г |
| Цинк, Zn | 1.3323 мг | 12 мг | 11.1% | 6.7% | 901 г |
| Цирконий, Zr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.137 г | ~ | |||
| Валин | 0.663 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.437 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.615 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.108 г | ~ | |||
| Лизин | 1.354 г | ~ | |||
| Метионин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.487 г | ~ | |||
| Треонин | 0.589 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.586 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аланин | 0.787 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.138 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.782 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.91 г | ~ | |||
| Пролин | 0.698 г | ~ | |||
| Серин | 0.591 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.458 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 60.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.019 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.374 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.351 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.326 г | min 16.8 г | 19.8% | 12% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.532 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.312 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.951 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.866 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с курицей составляет 165,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».