| Сыр | 60 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 300 г |
| Фарш свиной, 72% мяса / 28% жира, жареный на сковороде | 600 г |
| Яйцо куриное | 105 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274.9 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 613 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 7.5% | 487 г |
| Жиры | 20.4 г | 56 г | 36.4% | 13.2% | 275 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.3% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Вода | 60.1 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3782 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.5 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.2% | 3158 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.179 мг | 1.5 мг | 11.9% | 4.3% | 838 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.359 мг | 1.8 мг | 19.9% | 7.2% | 501 г |
| Витамин В4, холин | 76.05 мг | 500 мг | 15.2% | 5.5% | 657 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.634 мг | 5 мг | 12.7% | 4.6% | 789 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.307 мг | 2 мг | 15.4% | 5.6% | 651 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.386 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.6% | 6264 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.73 мкг | 3 мкг | 24.3% | 8.8% | 411 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.21 мг | 90 мг | 9.1% | 3.3% | 1096 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.72 мкг | 10 мкг | 7.2% | 2.6% | 1389 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.486 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.378 мг | 15 мг | 2.5% | 0.9% | 3968 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.149 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.6% | 2327 г |
| Витамин К, филлохинон | 22 мкг | 120 мкг | 18.3% | 6.7% | 545 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7617 мг | 20 мг | 23.8% | 8.7% | 420 г |
| Ниацин | 0.186 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.283 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.02 мг | 2500 мг | 10.2% | 3.7% | 980 г |
| Кальций, Ca | 31.58 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.2% | 3167 г |
| Кремний, Si | 9.343 мг | 30 мг | 31.1% | 11.3% | 321 г |
| Магний, Mg | 16.79 мг | 400 мг | 4.2% | 1.5% | 2382 г |
| Натрий, Na | 72.1 мг | 1300 мг | 5.5% | 2% | 1803 г |
| Сера, S | 165.72 мг | 1000 мг | 16.6% | 6% | 603 г |
| Фосфор, P | 138.5 мг | 800 мг | 17.3% | 6.3% | 578 г |
| Хлор, Cl | 23.79 мг | 2300 мг | 1% | 0.4% | 9668 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.147 мг | 18 мг | 6.4% | 2.3% | 1569 г |
| Йод, I | 2.58 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.6% | 5814 г |
| Кобальт, Co | 1.793 мкг | 10 мкг | 17.9% | 6.5% | 558 г |
| Марганец, Mn | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 0.8% | 4878 г |
| Медь, Cu | 51.53 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 1.9% | 1941 г |
| Молибден, Mo | 2.401 мкг | 70 мкг | 3.4% | 1.2% | 2915 г |
| Никель, Ni | 2.644 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.378 мкг | 55 мкг | 48% | 17.5% | 209 г |
| Фтор, F | 7.61 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 52562 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.9% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 1.7302 мг | 12 мг | 14.4% | 5.2% | 694 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.791 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.588 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.707 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.23 г | ~ | |||
| Лизин | 1.295 г | ~ | |||
| Метионин | 0.418 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.661 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.671 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.263 г | ~ | |||
| Аланин | 0.907 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.42 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.827 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.302 г | ~ | |||
| Пролин | 0.735 г | ~ | |||
| Серин | 0.668 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.648 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 20.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.608 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.321 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.159 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.256 г | min 16.8 г | 55.1% | 20% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.462 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.648 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 8.116 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.171 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.701 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.1% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.397 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.256 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.139 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.097 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.097 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканки с капустой составляет 274,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».