Мой здоровый рацион

Рецепт Суперблин 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суперблин 2

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Гречневая крупа ядрица 50 г
Яйцо куриное 52 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 2 г
Вода водопроводная, городская 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суперблин 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.5 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 999 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 5.9% 1013 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.3% 1120 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 6.4% 932 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 10.1% 588 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.5% 3827 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.4 мкг 900 мкг 5.9% 3.5% 1685 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.187 мг 1.5 мг 12.5% 7.4% 802 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 4.9% 1208 г
Витамин В4, холин 69.73 мг 500 мг 13.9% 8.2% 717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.571 мг 5 мг 11.4% 6.8% 876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 4.6% 1299 г
Витамин В9, фолаты 12.212 мкг 400 мкг 3.1% 1.8% 3275 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 2.1% 2830 г
Витамин D, кальциферол 0.449 мкг 10 мкг 4.5% 2.7% 2227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.938 мг 15 мг 6.3% 3.7% 1599 г
Витамин Н, биотин 10.002 мкг 50 мкг 20% 11.9% 500 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 3.0478 мг 20 мг 15.2% 9% 656 г
Ниацин 1.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.19 мг 2500 мг 6.7% 4% 1486 г
Кальций, Ca 27.95 мг 1000 мг 2.8% 1.7% 3578 г
Кремний, Si 15.882 мг 30 мг 52.9% 31.4% 189 г
Магний, Mg 67.44 мг 400 мг 16.9% 10% 593 г
Натрий, Na 184.82 мг 1300 мг 14.2% 8.4% 703 г
Сера, S 71.11 мг 1000 мг 7.1% 4.2% 1406 г
Фосфор, P 162.2 мг 800 мг 20.3% 12% 493 г
Хлор, Cl 286.67 мг 2300 мг 12.5% 7.4% 802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.5 мкг ~
Бор, B 68.6 мкг ~
Ванадий, V 33.33 мкг ~
Железо, Fe 2.541 мг 18 мг 14.1% 8.4% 708 г
Йод, I 5.9 мкг 150 мкг 3.9% 2.3% 2542 г
Кобальт, Co 3.686 мкг 10 мкг 36.9% 21.9% 271 г
Литий, Li 0.824 мкг ~
Марганец, Mn 1.0618 мг 2 мг 53.1% 31.5% 188 г
Медь, Cu 235.24 мкг 1000 мкг 23.5% 13.9% 425 г
Молибден, Mo 8.4 мкг 70 мкг 12% 7.1% 833 г
Никель, Ni 1.98 мкг ~
Рубидий, Rb 10.3 мкг ~
Селен, Se 13.045 мкг 55 мкг 23.7% 14.1% 422 г
Стронций, Sr 59.61 мкг ~
Титан, Ti 6.47 мкг ~
Фтор, F 56.36 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7097 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.9% 3125 г
Цинк, Zn 1.2385 мг 12 мг 10.3% 6.1% 969 г
Цирконий, Zr 6.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.647 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.541 г ~
Валин 0.396 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.301 г ~
Лейцин 0.507 г ~
Лизин 0.38 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.363 г ~
Треонин 0.287 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.366 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.644 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.364 г ~
Аспарагиновая кислота 0.667 г ~
Глицин 0.45 г ~
Глутаминовая кислота 1.232 г ~
Пролин 0.321 г ~
Серин 0.421 г ~
Тирозин 0.28 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 18.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.373 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.827 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.843 г min 16.8 г 11% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.649 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.449 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.346 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Суперблин 2 составляет 168,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».