| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 272 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 946 г |
| Белки | 32.6 г | 76 г | 42.9% | 24.1% | 233 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 5% | 1120 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3637 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.5 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.7% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.8% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 50.59 мг | 500 мг | 10.1% | 5.7% | 988 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.887 мг | 5 мг | 37.7% | 21.2% | 265 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.829 мг | 2 мг | 41.5% | 23.3% | 241 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.869 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8215 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.29 мкг | 3 мкг | 9.7% | 5.4% | 1034 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.813 мг | 15 мг | 5.4% | 3% | 1845 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.1% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.7078 мг | 20 мг | 48.5% | 27.2% | 206 г |
| Ниацин | 13.759 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.37 мг | 2500 мг | 13.7% | 7.7% | 730 г |
| Кальций, Ca | 8.21 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 12180 г |
| Магний, Mg | 100.81 мг | 400 мг | 25.2% | 14.2% | 397 г |
| Натрий, Na | 68.6 мг | 1300 мг | 5.3% | 3% | 1895 г |
| Сера, S | 311.07 мг | 1000 мг | 31.1% | 17.5% | 321 г |
| Фосфор, P | 198 мг | 800 мг | 24.8% | 13.9% | 404 г |
| Хлор, Cl | 87.94 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.1% | 2615 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.846 мг | 18 мг | 10.3% | 5.8% | 975 г |
| Йод, I | 3.12 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.2% | 4808 г |
| Кобальт, Co | 11.767 мкг | 10 мкг | 117.7% | 66.1% | 85 г |
| Марганец, Mn | 0.0228 мг | 2 мг | 1.1% | 0.6% | 8772 г |
| Медь, Cu | 109.28 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 6.1% | 915 г |
| Молибден, Mo | 12.563 мкг | 70 мкг | 17.9% | 10.1% | 557 г |
| Селен, Se | 25.352 мкг | 55 мкг | 46.1% | 25.9% | 217 г |
| Фтор, F | 148.47 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.1% | 2694 г |
| Хром, Cr | 28.55 мкг | 50 мкг | 57.1% | 32.1% | 175 г |
| Цинк, Zn | 1.7762 мг | 12 мг | 14.8% | 8.3% | 676 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.735 г | ~ | |||
| Валин | 1.954 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.984 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.698 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.975 г | ~ | |||
| Лизин | 3.967 г | ~ | |||
| Метионин | 0.676 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.307 г | ~ | |||
| Треонин | 1.668 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.571 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.593 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.945 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.954 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.915 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.316 г | ~ | |||
| Глицин | 1.383 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.253 г | ~ | |||
| Пролин | 1.518 г | ~ | |||
| Серин | 1.518 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.352 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.646 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.867 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.232 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.025 г | min 16.8 г | 18% | 10.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.382 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.646 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.75 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Кур.грудка составляет 178 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».