| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.9 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3836 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 6.4% | 3619 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.6% | 14000 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 7.3% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 30.8% | 741 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 8.2% | 2762 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 247.4 мкг | 900 мкг | 27.5% | 62.6% | 364 г |
| бета Каротин | 1.488 мг | 5 мг | 29.8% | 67.9% | 336 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 13% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 8.4% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 12.46 мг | 500 мг | 2.5% | 5.7% | 4013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.42 мг | 5 мг | 8.4% | 19.1% | 1190 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 16.4% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.68 мкг | 400 мкг | 2.4% | 5.5% | 4132 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19 мг | 90 мг | 21.1% | 48.1% | 474 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.302 мг | 15 мг | 8.7% | 19.8% | 1152 г |
| Витамин Н, биотин | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 10.5% | 2193 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.7 мкг | 120 мкг | 12.3% | 28% | 816 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.19 мг | 20 мг | 6% | 13.7% | 1681 г |
| Ниацин | 0.85 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 522 мг | 2500 мг | 20.9% | 47.6% | 479 г |
| Кальций, Ca | 26.32 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.9% | 3799 г |
| Кремний, Si | 10.8 мг | 30 мг | 36% | 82% | 278 г |
| Магний, Mg | 36 мг | 400 мг | 9% | 20.5% | 1111 г |
| Натрий, Na | 5.64 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.9% | 23050 г |
| Сера, S | 22.8 мг | 1000 мг | 2.3% | 5.2% | 4386 г |
| Фосфор, P | 47.3 мг | 800 мг | 5.9% | 13.4% | 1691 г |
| Хлор, Cl | 107.16 мг | 2300 мг | 4.7% | 10.7% | 2146 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 243 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 207 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.584 мг | 18 мг | 8.8% | 20% | 1136 г |
| Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.7% | 8152 г |
| Кобальт, Co | 10.56 мкг | 10 мкг | 105.6% | 240.5% | 95 г |
| Литий, Li | 52.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.252 мг | 2 мг | 12.6% | 28.7% | 794 г |
| Медь, Cu | 201.6 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 46% | 496 г |
| Молибден, Mo | 12.6 мкг | 70 мкг | 18% | 41% | 556 г |
| Никель, Ni | 23.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 275.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.632 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.5% | 8703 г |
| Фтор, F | 36 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 2.1% | 11111 г |
| Хром, Cr | 9 мкг | 50 мкг | 18% | 41% | 556 г |
| Цинк, Zn | 0.3664 мг | 12 мг | 3.1% | 7.1% | 3275 г |
| Цирконий, Zr | 8.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.552 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.376 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.626 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Томат составляет 43,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».