| Морковь отварная по 2-40 | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 75 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 110 г |
| Лук репчатый | 35 г |
| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 100 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 250 г |
| Майонез | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.2 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1038 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 3.9% | 1551 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 13.4% | 459 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 2.3% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4% | 1538 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3215 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 306.8 мкг | 900 мкг | 34.1% | 21% | 293 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.559 мг | 5 мг | 31.2% | 19.2% | 321 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.4% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.5% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 56.3 мг | 500 мг | 11.3% | 7% | 888 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 5.8% | 1059 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 4.8% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.042 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.7% | 2347 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.861 мкг | 3 мкг | 28.7% | 17.7% | 348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.94 мг | 90 мг | 7.7% | 4.7% | 1297 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.235 мкг | 10 мкг | 42.4% | 26.1% | 236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.365 мг | 15 мг | 29.1% | 17.9% | 344 г |
| Витамин Н, биотин | 3.276 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4.1% | 1526 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5968 мг | 20 мг | 8% | 4.9% | 1253 г |
| Ниацин | 0.742 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.23 мг | 2500 мг | 11.2% | 6.9% | 889 г |
| Кальций, Ca | 35.17 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.2% | 2843 г |
| Кремний, Si | 0.224 мг | 30 мг | 0.7% | 0.4% | 13393 г |
| Магний, Mg | 22.98 мг | 400 мг | 5.7% | 3.5% | 1741 г |
| Натрий, Na | 763.13 мг | 1300 мг | 58.7% | 36.2% | 170 г |
| Сера, S | 53.95 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.3% | 1854 г |
| Фосфор, P | 100.6 мг | 800 мг | 12.6% | 7.8% | 795 г |
| Хлор, Cl | 1078.46 мг | 2300 мг | 46.9% | 28.9% | 213 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.203 мг | 18 мг | 6.7% | 4.1% | 1496 г |
| Йод, I | 7.96 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3.3% | 1884 г |
| Кобальт, Co | 26.112 мкг | 10 мкг | 261.1% | 161% | 38 г |
| Марганец, Mn | 0.1894 мг | 2 мг | 9.5% | 5.9% | 1056 г |
| Медь, Cu | 133.53 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 8.3% | 749 г |
| Молибден, Mo | 6.234 мкг | 70 мкг | 8.9% | 5.5% | 1123 г |
| Никель, Ni | 5.647 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.976 мкг | 55 мкг | 14.5% | 8.9% | 690 г |
| Фтор, F | 56.82 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7040 г |
| Хром, Cr | 7.69 мкг | 50 мкг | 15.4% | 9.5% | 650 г |
| Цинк, Zn | 0.4695 мг | 12 мг | 3.9% | 2.4% | 2556 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.82 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 13.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.841 г | min 16.8 г | 5% | 3.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.392 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.2% |
Энергетическая ценность Селедка под шубой (копия) составляет 162,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».